Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Подчеревок, запеченный в духовке с чесноком и паприкой
Подчеревок, запеченный в духовке с чесноком и паприкой
Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
Аджика из тыквы на зиму
Аджика из тыквы на зиму
Перловая каша с мясом в горшочке в духовке
Перловая каша с мясом в горшочке в духовке
Холодный свекольный суп пюре
Холодный свекольный суп пюре
Новогодний торт "Змея"
Новогодний торт "Змея"
Молодая картошка с грибами
Молодая картошка с грибами

Запеканка из кабачков и картофеля в духовке


Запеканка из кабачков и картофеля в духовке
Опубликовано 11.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Запеканка из кабачков и картофеля в духовке, рецепт с фото которой я предлагаю, это удобное блюдо для обеда или ужина. Когда в выходной день в сборе вся семья и каждый ожидает что-нибудь вкусненькое от вас, то приготовьте именно такую овощную запеканку. Она сможет утолить голод всех собравшихся, поэтому возьмите формы для запекания побольше и рассчитайте количество овощей для всей вашей семьи. Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт кабачковой запеканки, так как моя семья оценила его сегодня на высший балл. Несмотря на то, что запеканка будет овощной, в ее состав входят яйца, молоко и сыр. А эти ингредиенты довольно питательны и все останутся сыты.


Ингредиенты

Необходимые продукты:
- 300 грамм кабачков,
- 300 грамм картофеля,
- 180 грамм молока,
- 100 грамм сметаны,
- 70 грамм твердого сыра,
- 2 дольки чеснока,
- 1 куриное яйцо,
- соль и перец по вашему вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нашинковать овощи

Нарезать кабачки и картошку тонкими слайсами, кружками.


Смешать кефир, сметану и соду

Молоко смешать со сметаной, слегка взбить вилкой.


Вбить яйцо

Вбить куриное яйцо, размешать и слегка присолить.


Добавить чеснок

К молочной смеси добавить чеснок, выдавить его через пресс. Он как нельзя лучше раскроет свой аромат в духовке, поэтому запеканка получится не только очень вкусной, но и ароматной.




Залить овощи

Сложить картошку и кабачки слоями, моно присолить и поперчить слегка. Потом залить овощи молочно-сметанной заливкой, чтобы они практически были покрыты жидкой смесью.


Присыпать сыром

Натереть сыр и присыпать небольшим слоем верх запеканки, чтобы у нее образовалась аппетитная корочка после выпекания.


Испечь

Запекать такую запеканку нужно около 35 минут в духовке. Сперва выставить 220°, чтобы жидкая часть запеканки схватилась, а потом через 15 минут убавить огонь и запекать уже до готовности при 160°. Достать готовую запеканку из духовки. Присыпать для красоты зеленью.


Подать к столу

Через 10 минут запеканка из кабачков и картофеля чуть подстынет и ее можно будет подавать к столу.




Приятного аппетита


Надеюсь, что каждому достанется самый лакомый кусочек. Bon Appetite!
Так же рекомендую приготовить сытную картофельную запеканку с курицей.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!