Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куличи от Ю. Высоцкой
Куличи от Ю. Высоцкой
Салат из баклажанов на зиму
Салат из баклажанов на зиму
Яблочно-смородиновый компот
Яблочно-смородиновый компот
Шурпа
Шурпа
Александрийское тесто для куличей
Александрийское тесто для куличей
Ленивая пицца в виде оладьев
Ленивая пицца в виде оладьев
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками

Блинный торт


Блинный торт
Опубликовано 13.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Такой десерт - блинный торт со сметаной, рецепт с фото пошагово в домашних условиях которого вы найдете ниже, очень просто сделать к вечернему чаю, особенно, когда за столом собирается большая семья или приходят гости. Нужно заметить, что состав ингредиентов настолько простой, что все продукты, как правило, зачастую бывают под рукой у любой хозяйки.
Но, конечно же, не всё так просто, как хотелось бы, и для того, чтобы приготовить такую вкусноту, сперва нужно напечь блинчиков. Это будут импровизированные коржи, которые необходимо промазать сметанным кремом. Поэтому, у молодых хозяек иногда возникает чувство страха перед этим рецептом, а вот опытные кулинарки, которые с лёгкостью пекут аппетитные блинчики, воспримут его как отличный вариант для десерта. Тем более что блины можно сделать как по этой рецептуре, так и любой другой.
Что касается крема, то единственное условие, при котором он получится густым и пышным – это качество сметаны. Если она жирная, например домашняя, то её сразу можно использовать для готовки, а вот если сметана имеет жидкую консистенцию, то её перед этим нужно отвесить на марлю в течение нескольких часов, чтобы убрать ненужную влагу. Думаю, вам будет интересно посмотреть рецепт вкусного блинного салата.

Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты:

для теста:

- яйцо куриное – 1 шт.,
- мука пшеничная – 350 гр.,
- молоко цельное – 500 мл.,
- масло подсолнечное – 1 ч.л.

для крема:

- сметана (лучше домашняя или с жирностью не менее 15-20%) – 350 гр.,
- сахар – 200 гр.,
- ваниль (сахар) – 0,5 ч.л.
Рецепт с фото пошагово:
взбиваем яйцо с добавлением сахара
Готовим основу для торта – блины. Сначала делаем замес блинного теста, для этого взбиваем яйцо с добавлением сахара (чуток для вкуса) и ванили.

влить молоко
Далее вливаем в массу тёплое молоко, желательно 2/3 от нормы.

добавить муку
Затем всыпаем просеянную муку и делаем замес теста.

влить молоко
Постепенно прибавляя остаток молока.



добавить масло
И масло.

выпекаем румяные блины
Из теста выпекаем румяные блины.



в сметану добавить сахар
Теперь готовим крем. Если необходимо, то отвешиваем заранее сметану на марлю. Затем в густую сметану добавляем сахар, немного ванили.

миксером взбиваем массу
И миксером взбиваем массу до пышности в течение 5 минут.



промазываем блинчик кремом
Теперь приступаем к сборке десерта: промазываем блинчик кремом, укладываем на него следующий и снова промазываем.

присыпать какао верх торта
Верх торта можно украсить ягодами или присыпать какао.



Блинный торт
После пропитки десерт можно подавать к столу.
Приятного чаепития!

рецепт блинного торта

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.10.2017 / 09:14
Интересный рецепт!Спасибо!
24.10.2017 / 09:03
Спасибо за рецепт!Но я ещё не готовила по нему!Вообще выпечкой буду заниматься только когда внуки будут,а себе в этом полностью отказываю.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!