Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Маринованная тыква
Маринованная тыква
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Медовое тесто для пиццы за 15 минут
Медовое тесто для пиццы за 15 минут
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком
Английский рождественский кекс
Английский рождественский кекс
Варенье из физалиса
Варенье из физалиса
Яркая закуска из сельди в желе
Яркая закуска из сельди в желе

Блинный торт


Блинный торт
Опубликовано 13.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Такой десерт - блинный торт со сметаной, рецепт с фото пошагово в домашних условиях которого вы найдете ниже, очень просто сделать к вечернему чаю, особенно, когда за столом собирается большая семья или приходят гости. Нужно заметить, что состав ингредиентов настолько простой, что все продукты, как правило, зачастую бывают под рукой у любой хозяйки.
Но, конечно же, не всё так просто, как хотелось бы, и для того, чтобы приготовить такую вкусноту, сперва нужно напечь блинчиков. Это будут импровизированные коржи, которые необходимо промазать сметанным кремом. Поэтому, у молодых хозяек иногда возникает чувство страха перед этим рецептом, а вот опытные кулинарки, которые с лёгкостью пекут аппетитные блинчики, воспримут его как отличный вариант для десерта. Тем более что блины можно сделать как по этой рецептуре, так и любой другой.
Что касается крема, то единственное условие, при котором он получится густым и пышным – это качество сметаны. Если она жирная, например домашняя, то её сразу можно использовать для готовки, а вот если сметана имеет жидкую консистенцию, то её перед этим нужно отвесить на марлю в течение нескольких часов, чтобы убрать ненужную влагу. Думаю, вам будет интересно посмотреть рецепт вкусного блинного салата.


Ингредиенты для приготовления

Ингредиенты:

для теста:

- яйцо куриное – 1 шт.,
- мука пшеничная – 350 гр.,
- молоко цельное – 500 мл.,
- масло подсолнечное – 1 ч.л.

для крема:

- сметана (лучше домашняя или с жирностью не менее 15-20%) – 350 гр.,
- сахар – 200 гр.,
- ваниль (сахар) – 0,5 ч.л.
Рецепт с фото пошагово:


взбиваем яйцо с добавлением сахара

Готовим основу для торта – блины. Сначала делаем замес блинного теста, для этого взбиваем яйцо с добавлением сахара (чуток для вкуса) и ванили.


влить молоко

Далее вливаем в массу тёплое молоко, желательно 2/3 от нормы.


добавить муку

Затем всыпаем просеянную муку и делаем замес теста.


влить молоко

Постепенно прибавляя остаток молока.




добавить масло

И масло.


выпекаем румяные блины

Из теста выпекаем румяные блины.


в сметану добавить сахар

Теперь готовим крем. Если необходимо, то отвешиваем заранее сметану на марлю. Затем в густую сметану добавляем сахар, немного ванили.


миксером взбиваем массу

И миксером взбиваем массу до пышности в течение 5 минут.




промазываем блинчик кремом

Теперь приступаем к сборке десерта: промазываем блинчик кремом, укладываем на него следующий и снова промазываем.


присыпать какао верх торта

Верх торта можно украсить ягодами или присыпать какао.


Блинный торт

После пропитки десерт можно подавать к столу.
Приятного чаепития!


рецепт блинного торта

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.10.2017 / 09:14
Интересный рецепт!Спасибо!
24.10.2017 / 09:03
Спасибо за рецепт!Но я ещё не готовила по нему!Вообще выпечкой буду заниматься только когда внуки будут,а себе в этом полностью отказываю.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!