Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Французский" с яблоком и сыром
Салат "Французский" с яблоком и сыром
Пирог "Зебра" на молоке
Пирог "Зебра" на молоке
Печеночный рулет
Печеночный рулет
Дыня в имбирном соусе с перцем
Дыня в имбирном соусе с перцем
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Соус Чимичурри
Соус Чимичурри
Рецепт кулича без дрожжей
Рецепт кулича без дрожжей

Блинный торт


Блинный торт
Опубликовано 13.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Такой десерт - блинный торт со сметаной, рецепт с фото пошагово в домашних условиях которого вы найдете ниже, очень просто сделать к вечернему чаю, особенно, когда за столом собирается большая семья или приходят гости. Нужно заметить, что состав ингредиентов настолько простой, что все продукты, как правило, зачастую бывают под рукой у любой хозяйки.
Но, конечно же, не всё так просто, как хотелось бы, и для того, чтобы приготовить такую вкусноту, сперва нужно напечь блинчиков. Это будут импровизированные коржи, которые необходимо промазать сметанным кремом. Поэтому, у молодых хозяек иногда возникает чувство страха перед этим рецептом, а вот опытные кулинарки, которые с лёгкостью пекут аппетитные блинчики, воспримут его как отличный вариант для десерта. Тем более что блины можно сделать как по этой рецептуре, так и любой другой.
Что касается крема, то единственное условие, при котором он получится густым и пышным – это качество сметаны. Если она жирная, например домашняя, то её сразу можно использовать для готовки, а вот если сметана имеет жидкую консистенцию, то её перед этим нужно отвесить на марлю в течение нескольких часов, чтобы убрать ненужную влагу. Думаю, вам будет интересно посмотреть рецепт вкусного блинного салата.


Ингредиенты для приготовления

Ингредиенты:

для теста:

- яйцо куриное – 1 шт.,
- мука пшеничная – 350 гр.,
- молоко цельное – 500 мл.,
- масло подсолнечное – 1 ч.л.

для крема:

- сметана (лучше домашняя или с жирностью не менее 15-20%) – 350 гр.,
- сахар – 200 гр.,
- ваниль (сахар) – 0,5 ч.л.
Рецепт с фото пошагово:


взбиваем яйцо с добавлением сахара

Готовим основу для торта – блины. Сначала делаем замес блинного теста, для этого взбиваем яйцо с добавлением сахара (чуток для вкуса) и ванили.


влить молоко

Далее вливаем в массу тёплое молоко, желательно 2/3 от нормы.


добавить муку

Затем всыпаем просеянную муку и делаем замес теста.


влить молоко

Постепенно прибавляя остаток молока.




добавить масло

И масло.


выпекаем румяные блины

Из теста выпекаем румяные блины.




в сметану добавить сахар

Теперь готовим крем. Если необходимо, то отвешиваем заранее сметану на марлю. Затем в густую сметану добавляем сахар, немного ванили.


миксером взбиваем массу

И миксером взбиваем массу до пышности в течение 5 минут.




промазываем блинчик кремом

Теперь приступаем к сборке десерта: промазываем блинчик кремом, укладываем на него следующий и снова промазываем.


присыпать какао верх торта

Верх торта можно украсить ягодами или присыпать какао.




Блинный торт

После пропитки десерт можно подавать к столу.
Приятного чаепития!


рецепт блинного торта

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.10.2017 / 09:14
Интересный рецепт!Спасибо!
24.10.2017 / 09:03
Спасибо за рецепт!Но я ещё не готовила по нему!Вообще выпечкой буду заниматься только когда внуки будут,а себе в этом полностью отказываю.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!