Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пышная шарлотка с яблоками
Пышная шарлотка с яблоками
Английский батон «Блумер» с кунжутом
Английский батон «Блумер» с кунжутом
Лапша с курицей и грибами
Лапша с курицей и грибами
Варенье из груш с апельсинами и корицей
Варенье из груш с апельсинами и корицей
Очень вкусный торт из куриной печени
Очень вкусный торт из куриной печени
Хлеб с цельнозерновой мукой и паприкой в хлебопечи
Хлеб с цельнозерновой мукой и паприкой в хлебопечи
Грибной крем-суп с цветной капустой
Грибной крем-суп с цветной капустой

Дыня в сиропе на зиму


Дыня в сиропе на зиму
Опубликовано 06.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Такая ароматная и сладкая дыня в сиропе на зиму, рецепт с фото которой я сегодня для вас подготовила, просто потрясающее лакомство для деток.
Его можно подать по-разному: просто открыть баночку и пережить по креманкам, а можно полить сверху кремом или вообще использовать сочные кусочки дыни как основу для десерта. Интересно, что для такой вкусной заготовки можно взять любые плоды, даже порой самые несладкие дыни в сиропе становятся просто изумительно сочными и вкусными. Также можно приготовить компот из дыни на зиму.
Рецепт совершенно простой, с ним справится даже начинающий кулинар, потому как технология состоит всего из нескольких процессов: подготовка плодов, готовка сиропа, закладка по банкам и стерилизация с последующей закруткой. Несмотря на перечисленный объём работ, процесс консервации проходит очень быстро, буквально за полчаса можно приготовить к зиме лакомство с волшебным вкусом.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- плод дыни – 1 кг.,
- сахар – 1,5 ст.,
- ванилин – 1 гр.,
- кислота лимонная – 1/3 ч.л.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать дыню

Промываем плод дыни, режем его пополам, убираем семена и обрезаем с него кожуру. Затем делаем нарезку любой формы, которая нам больше нравится. (Это могут быть кубик, брусочки или фигурные нарезки для эффектной презентации).


Выкладываем в банки

Укладываем куски дыни по подготовленным банкам до самого верха.


Закрыть крышку

Затем заливаем банки кипящей водой и прикрываем крышкой, а спустя 10 минут эту воду сливаем в сотейник.


Добавить сахар

Добавляем к ней сахар, кислоту лимонную, ваниль и варим сладкий сироп пару минут.




Стерилизую банки

Вливаем сироп в банки с бланшированной дыней и ставим их стерилизоваться на водяную баню. Для этого подойдёт большая кастрюля, на дно которой обязательно нужно положить полотенце или подставку, чтобы банки во время нагревания не треснули. Наливаем воду (лучше сразу тёплую) чтобы она покрывала банки на высоту около 3/4 и как только она начнёт бурно кипеть, засекаем 10 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы десерт прошёл термообработку. Хочу обратить ваше внимание и на этот простой рецепт варенья из дыни на зиму.


Перевернуть

Закручиваем банки, а когда остынут, выносим в подвал.


Готовое блюдо

Приятного чаепития!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!