Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оладьи из кабачков с кефиром
Оладьи из кабачков с кефиром
Полба с мясом в мультиварке
Полба с мясом в мультиварке
Ванильная панна-котта
Ванильная панна-котта
Cалат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
Cалат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
Салат с маринованными опятами
Салат с маринованными опятами
Пирог с картофелем и сардиной
Пирог с картофелем и сардиной
Тонкая пицца без дрожжей
Тонкая пицца без дрожжей

Компот из дыни на зиму


Компот из дыни на зиму
Опубликовано 10.09.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Щедрое лето дарит нам изобилие фруктов и ягод. Из них готовят варенье, желе и компоты на зиму. Очень редко для приготовления консервированного компота хозяйки используют дыню. А зря! Ведь такой компот имеет приятный аромат и оригинальный вкус.

Дыни родом из Азии. В наших краях их любят употреблять свежими, предварительно порезав на аппетитные скибки. Если удачно выбрать спелую дыню на рынке, то от ее употребления можно получить настоящее удовольствие. Ее потрясающий аромат и вкус не оставит равнодушным ни одного гурмана. Компот из дыни станет прекрасным напитком для зимнего семейного праздника или воскресного обеда. Самые смелые могут включить его даже в новогоднее меню на 2015.

Ингредиенты:

- дыня средней величины -1 шт.;
- сахар – 650 г;
- вода – 1 л;
- лимонная кислота – 1 щепотка.


Рецепт дня: компот из дыни на зиму.
Рецепт с фото пошагово:


Удалить семечки

1. Купите ароматную дыню. Очень важно, чтобы ее мякоть была плотной.
2. Помойте целую дыню. Затем разрежьте ее на две половины. Семечки из дыни удалите.


Выдавить кусочки

3. Возьмите ложку для мороженого и постарайтесь выбрать ею из дыни кусочки круглой или полукруглой формы. Дыню также можно нарезать скибками, кубиками или просто кусочками.


Сделать сироп

4. Сделайте сироп. Для этого соедините воду и сахар, а затем прокипятите смесь на медленном огне 10 минут.


Опустить в кипяток

5. На 2 минуты шарики из дыни опустите в кипящий сироп.




Вынуть в банку

6. Выньте из сиропа дыню и переложите в подготовленную банку для консервирования компота на зиму.
7. Залейте сиропом дыню в банке.
8. В банку насыпьте лимонную кислоту.
9. Накройте банку с дыней в сиропе крышкой. И поставьте ее в кастрюлю с кипящей водой для стерилизации на 20 минут.


Закатать

10. После закатайте банку с дыней крышкой.




Готово

11. Остудите банку с компотом при комнатной температуре в течении суток.


компот из дыни

12. Переставьте консервированный компот из дыни в место хранения до самой зимы.
Свежая дыня летом отлично утоляет жажду. А компот из дыни освежит и взбодрит в любое время года.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN