Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Праздничные рулеты из филе птицы
Праздничные рулеты из филе птицы
Консервированные помидоры черри и патиссоны на зиму
Консервированные помидоры черри и патиссоны на зиму
Варенье из чёрной черёмухи
Варенье из чёрной черёмухи
Рулет из лаваша с консервированной рыбой с зеленью
Рулет из лаваша с консервированной рыбой с зеленью
Курица с картошкой в горшочках в духовке
Курица с картошкой в горшочках в духовке
Кабачковая икра с чесноком (на зиму)
Кабачковая икра с чесноком (на зиму)
Гречка по-купечески со свининой и овощами
Гречка по-купечески со свининой и овощами

Пицца на сковороде за 10 минут


Пицца на сковороде за 10 минут
Опубликовано 30.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень интересный рецепт быстрой пиццы, которую можно приготовить, например, к завтраку. Конечно, такое блюдо нельзя назвать настоящей итальянской пиццей, но оно достаточно вкусное, сытное и аппетитное. Приготовить его можно из самых доступных продуктов, которые всегда есть под рукой.
Для такой пиццы используется блинное тесто, которое имеет более густую консистенцию, оно без сметаны, кефира и без майонеза. Именно поэтому оно так быстро и готовится, за 10 минут, причём не в духовом шкафу, а прямо на сковороде. Что касается начинки, то тут как всегда: чем больше продуктов, тем вкуснее! Хорошо бы приготовить отдельно соус для смазывания пиццы, но в принципе, можно взять вкусный домашний кетчуп или томатную пасту. Для особенного вкуса блюда, кроме мяса (колбасы, сосисок) можно порезать солёных огурцов, добавить маслин, ломтики ананасов и, конечно же, измельчить побольше твёрдого сыра.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- мука пшеничная в.с. – 175 г,
- яйцо куриное (столовое) – 1 шт.,
- молоко цельное или вода – 50 мл,
- сахар (белый) – 1 ч.л.,
- разрыхлитель – 0,25 ч.л.,
- соль мелкого помола ("Экстра" – щепоть,
- спелые плоды томатов – 1-2 шт.,
- кетчуп (соус томатный) – 2-3 ст.л.,
- колбаса (варёная, копчёная) – 200 г,
- сыр твёрдых сортов – 50 г,
- приправы и зелень по желанию.
Рецепт с фото пошагово:


Вбить яйцо

Сначала готовим тесто для пиццы. Это быстрый процесс, но обязательно нужно подогреть молоко до температуры тела – так тесто получится более эластичным.


Взбить

В подогретое молоко вбиваем куриное яйцо и перемешиваем смесь.


Просеять муку

Затем просеиваем муку, смешиваем её с сахаром, разрыхлителем и солью.


Все соединить

Соединяем жидкую и сухую основы




Вымешиваем тесто

и руками замешиваем тесто, даём ему немного отдохнуть.


Выкладываем на сковородку

Пока готовим начинку – режем колбасу, томаты измельчаем сыр.
Раскатываем тесто в круг, диаметром 24-26 см (под большую сковороду).
Кладём его на разогретую промазанную маслом (сливочным или оливковым) сковороду,




Промазать корж

промазываем основу пиццы кетчупом или соусом.


Добавить помидор

Затем выкладываем порезанные томаты,




Добавить колбасу

ломтики колбасы или мяса,


Посыпать сыром

посыпаем поверх сыром и готовим блюдо на очень медленном огне под крышкой 7-10 минут.




Выкладываем на тарелку

Как только сыр начнёт плавиться, наша пицца на сковороде будет готова! Как видите, все так, как я говорила - за 10 минут без сметаны и кефира.


Подаем к столу

Приятного аппетита!
Возможно, вас также заинтересует рецепт с фото пошагово быстрой пиццы в духовке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.01.2018 / 00:17
Спасиба
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN