Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный рулет из поленты с овощами
Постный рулет из поленты с овощами
Картошка, запеченная в фольге в духовке
Картошка, запеченная в фольге в духовке
Маринад для огурцов с уксусом
Маринад для огурцов с уксусом
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Варенье из сливы в мультиварке Philips HD3039
Варенье из сливы в мультиварке Philips HD3039

Ликер из малины в домашних условиях, рецепт на водке


Ликер из малины в домашних условиях, рецепт на водке
Опубликовано 22.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы не любитель сильно крепких напитков, но иногда, в праздник, хочется чего-то вкусного и ароматного, наш рецепт для вас – ликер из малины на водке. Такой ликер можно легко приготовить в домашних условиях, вкус и аромат будет просто бесподобным, крепость вы всегда сможете отрегулировать. Такой ликер вы точно не купите в магазине, поэтому предлагаем сделать именно нашу версию напитка, поверьте, вы останетесь довольны результатом. Для более душистого варианта можно добавлять в процессе настаивания стручок ванили, также водку можно совмещать с коньяком. В общем, если вы никуда не торопитесь (ведь для ликера времени понадобится около месяца, может и больше), тогда давайте приступим.
И еще. Ликер хорош, конечно, и сам по себе, но можно на его основе сделать вкусный коктейль.


Ингредиенты для приготовления ликера из малины

Ингредиенты:

- малина – 350-370 г;
- водка – 0.5 л;
- вода – 160 мл;
- сахар – 5-7 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


ягоды промыть

Так как малина «любит» жучков, предварительно ее нужно перебрать, отбросить испорченные ягоды, отборные сложить в миску. Залить малину слегка соленой водичкой, оставить на полчаса. После малину промыть под прохладной чистой водой.


выложить в банку ягоды, засыпать сахаром

Подготовить чистую банку – предварительно тщательно вымыть с содой и хорошенечко выполоскать. Сложить ягоды малины в банку, всыпать примерно две ложки сахарного песка. Помимо малины, кстати, можно использовать ежевику, также, на этом этапе можете добавить стручок ванили или ложку ванильного сахара.


Влить водку

Влить водку. Конечно, нужно понимать, на водке экономить не стоит, от ее качества зависит итог вашего творения. Поэтому, водку брать только проверенного производителя, качество должно быть высоким. Оставить банку в темном месте на три недели, обязательно банку закрыть крышкой. За это время нужно будет 7-10 раз взбалтывать содержимое – слегка, без лишних усилий.


процедить настой через сито

Спустя время процедить настой через сито или марлю.




ягоды залить водой

Ягоды малины переложить в сотейник и залить фильтрованной водой.


добавить сахар

Всыпать сахарный песок, который остался от общего количества. Проварить пару минут. Процедить.


Смешать оба вида жидкости

Смешать оба вида жидкости. Отправить настаивать ликер еще на две недели. После непременно охладить и только тогда разливать на пробу.


Ликер из малины в домашних условиях, рецепт на водке

Приятного аппетита!




рецепт ликера из малины

Непременно попробуйте также вкусный клубничный ликер.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!