Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бисквитное пирожное "Ёлочки"
Бисквитное пирожное "Ёлочки"
Быстрая маринованная цветная капуста
Быстрая маринованная цветная капуста
Хе из сельди по-корейски
Хе из сельди по-корейски
Куриные котлеты с сыром и укропом
Куриные котлеты с сыром и укропом
Запеканка из творога с тыквой и изюмом
Запеканка из творога с тыквой и изюмом
Греческий салат с брынзой "Футбольный мяч"
Греческий салат с брынзой "Футбольный мяч"
Маринованные лесные грибы на зиму
Маринованные лесные грибы на зиму

Варенье из абрикосов "Пятиминутка"


Варенье из абрикосов "Пятиминутка"
Опубликовано 21.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сироп янтарного цвета и пропитанные сладостью абрикосовые дольки смогут свести с ума всех сладкоежек. Такое лакомство заменит детям конфеты и магазинные сладости. Варенье из абрикосов без косточек "Пятиминутка" готовится просто и быстро. Абрикосы можно совмещать, к примеру, с персиками, клубникой, малиной – получится готовый набор для мороженого или фруктового салата. Такого рода варенья, которые готовят за пять минут, стали сейчас очень популярны, ведь витаминов сохраняется больше, а времени у плиты нужно тратить меньше – ну разве это не прекрасно? Абрикосы можно использовать для начинки пирогов, а вот сиропом пропитывать бисквиты или поливать сырники.


Ингредиенты для приготовления варенья из абрикос

Ингредиенты:

- абрикосы – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- лимонная кислота – на кончике ножа.
Рецепт с фото пошагово:


Вымыть все абрикосы

Собрать все абрикосы, чтобы сохранить цельный вид половинкам абрикосов, сорт нужно выбрать сладкий, структуру обязательно плотную и упругую. Вымыть все абрикосы в прохладной чистой воде, после немного просушить.


Почистить абрикосы от косточек

Почистить абрикосы от косточек, можно оставить их практически целыми, а можно разломать на две половинки – как вам больше нравится. Переложить чищеные абрикосы в кастрюлю или эмалированный таз.


приготовить сироп

Засыпать абрикосы сахарным песком и оставить на пару часов в покое. (Также можно отдельно приготовить сироп, и уже в него опустить абрикосы, варить пять минут с момента закипания.)


варить 5 минут

Спустя указанное время переставить кастрюлю на плиту, проварить абрикосы 5 минут с момента закипания. Как только появится пенная шапочка на поверхности, аккуратно удалить ее.




добавить лимонную кислоту

В процессе подсыпать толику лимонной кислоты.


выложить в банку

Разложить дольки абрикосов по стерильным банкам, сироп повторно довести до кипения и влить вслед за абрикосами.




закрутить крышкой

Также варенье следует сразу герметично закрутить крышками, предварительно проваренными в чистой воде не менее десяти минут. Убрать все янтарные баночки в укромное место и поставить дном вверх, накрыть одеялом и оставить на сутки.


Варенье из абрикосов без косточек "Пятиминутка"

Перенести заготовку в погреб и хранить до зимы. Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Возможно, вам также понравится рецепт абрикосов сиропе на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!