Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Блины в бутылке
Блины в бутылке
Макароны с ароматной апельсиново-соевой заправкой и куриным филе
Макароны с ароматной апельсиново-соевой заправкой и куриным филе
Салат "Парижель" с копченой курицей
Салат "Парижель" с копченой курицей
Cоус Краснодарский в домашних условиях на зиму
Cоус Краснодарский в домашних условиях на зиму
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом
Варенье из персиков без косточек
Варенье из персиков без косточек
Булочки с пшеничными отрубями
Булочки с пшеничными отрубями

Вареники с черешней


Вареники с черешней
Опубликовано 17.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вареники с черешней – это самое вкусное летнее блюдо. Рецепт с фото пошагово поможет вам их приготовить для всей семьи.
Вареники вкусны в любое время года, но именно летом есть возможность приготовить их с любой фруктовой начинкой. Например, можно сделать вареники с черникой.
Когда год урожайный на черешню, то не стоит медлить, а лучше сразу приготовить вкусные вареники с черешней. Выходят сочными, сладкими и ароматными. Готовить вареники можно всей семьей. Одни чистят черешню от косточек, а другие раскатывают или вырезают тесто. Вы сможете и время вместе провести, а потом еще и вкусно пообедать.


Ингредиенты

Необходимые продукты:
- 3,5 стакана муки,
- 120 грамм растительного масла,
- одно куриное яйцо,
- щепотка соли,
- 250 грамм воды,
- 300 грамм черешни,
- 160 грамм сахарного песка.
Рецепт с фото пошагово:


Всыпать в муку соль и сахар

Просеять всю муку в глубокую миску, всыпать туда 1 чайн. л. сахарного песка и щепотку соли. Перемешать сухие продукты.


Влить кипяток

Воду вскипятить, после этого сразу влить в муку. Начать энергично перемешивать. Будут комочки, ничего страшного.


Вбить яйцо

Через пару минут вбить куриное яйцо в тесто, перемешать ложкой.


Влить масло

Влить масло. Растительное масло сделает тесто послушным и эластичным.




Замесить тесто

Теперь вымешать тесто чистыми руками, образуется чудесный мягкий шарик. При необходимости подсыпать ложку муки, чтобы окончательно сформировать тесто. Дать ему полежать и отдохнуть минут 15.


Вырезать кружки

Раскатать тесто в тонкий пласт. Толщину лучше выбрать не больше 5 мм. Выдавить стаканом кружки для вареников.


Выложить черешню и сахар

В центр каждого кружка выложить ягоды черешни (заранее выдавить косточки) и всыпать по ½ чайной ложки сахарного песка.


Слепить вареники

Слепить вареники и сделать кружевной край. Выглядит очень красиво.




Сварить вареники

Вскипятить воду в кастрюле и положить туда вареники. Воду для варки можно чуточку присолить. Варить вареники минут 7 после того, как вода в кастрюле закипит и вареники всплывут на поверхность.


Подать к столу

Горячие вареники с черешней выловить шумовкой, выложить на тарелку и дать пару минуточек для остывания.


Блюдо готово

Готовое блюдо подать к столу. Bon Appetite!
А вот как можно приготовить вареники с вишней на пару.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Розочки с фаршем (ленивые манты)
Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Анастасия: История чая
Сергей: История чая
Юля: История чая
Вера: История чая
Полина: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!