Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриные брусочки с золотистой корочкой
Куриные брусочки с золотистой корочкой
Сало, перекрученное с чесноком и зеленью
Сало, перекрученное с чесноком и зеленью
Жаркое из телятины
Жаркое из телятины
Вегетарианский суп чаудер
Вегетарианский суп чаудер
Салат из морской капусты с яйцом
Салат из морской капусты с яйцом
Тушеная капуста с мясом в кастрюле
Тушеная капуста с мясом в кастрюле
Баклажаны кусочками в томатно-овощной заливке на зиму
Баклажаны кусочками в томатно-овощной заливке на зиму

Греческий салат с фетаксой


Греческий салат с фетаксой
Опубликовано 26.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Чтобы насладиться вкусом греческого салата, не обязательно отправляться в Грецию. У нас тоже возможно полакомиться таким салатом. В хорошем ресторане можно заказать порцию греческого салата и окунуться в воспоминания, когда вы в первые были в Греции и в местном кафе ели этот салат. Но при наличии всех необходимых продуктов, греческий салат легко приготовить в домашних условиях, результат вас порадует, я уверена! Помимо всего прочего греческий салат считается рекордсменом по содержанию витаминов, потому что в нем множество свежих овощей, полезный сыр и оливковое масло. Готовьте греческий салат с фетаксой или с брынзой по классическому рецепту и кушайте на здоровье!


Ингредиенты

Ингредиенты:
- фетакса – 200 грамм,
- черные маслины – 150 грамм,
- огурцы – 100 грамм,
- помидоры – 100 грамм,
- красный, сладкий перец – 150 грамм,
- лук - 1 шт.,
- листья салата – 1 пучок,
- сок лимона – 2 столов. л.,
- оливковое масло – 3 столов. л.,
- соль – по желанию.
Рецепт с фото пошагово:


Измельчить огурцы

Свежие огурцы промываю водой, срезаю все хвостики, измельчаю, нарезаю полумесяцем, чтобы удобнее было кушать салат.


Нарезать помидоры

Помидоры мою и нарезаю дольками. Помидоры у меня не сильно крупные, так что и дольки получились небольшого размера.


Нарезать перец

Красный сладкий перец крошу квадратиками, удалив внутренности, перегородки, семена и хвостики. Красный цвет отлично сочетается с зеленым цветом огурцов, черны цветом маслин и белым цветом сыра.


Нашинковать лук

Тоненько шинкую луковицу, она придаст салату некую остроту.




Измельчить фетаксу

Фетаксу режу крупно, чтобы вышли квадратики. Сыр мягкий, поэтому не спеша нажимаю ножом.


Соединить овощи

Беру глубокую посудину, в нее перекладываю овощи: огурцы, помидоры, лук, перец.


Полить маслом

Поливаю овощи оливковым маслом, добавляю лимонный сок. Я, когда использую лимонный сок, соль не добавляю, а вы пробуйте на свой вкус и, если нужно досаливайте салат. Размешиваю. Почему я заправляю салат без сыра? Потому что если перемешивать салат часто вместе с сыром, то сыр может распасться, и он станет мелкими крошками, а так я сохраню его максимально возможную форму.


Добавить маслины, фетаксу

Теперь в салат кладу половинки маслин (я их чуть ранее нарезала), а также добавляю фетаксу.




Выложить листья салата

На плоскую широкую тарелку кладу листья салата (я их рву слегка руками, но оставляю крупный размер).


Выложить салат

На подушку и листочков салат кладу все компоненты, получается прекрасный греческий салат.


Приятного аппетита

Подаю его сразу к столу! Bon Appetite!
А вы знаете, что ближайший родственник рецепта греческого салата - рецепт болгарского шопского салата .

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!