Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шарики из сгущенки
Шарики из сгущенки
Омлет с тыквой в пароварке
Омлет с тыквой в пароварке
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Зеленые помидоры на зиму
Зеленые помидоры на зиму
Картофель запеченный с чесноком и зеленью
Картофель запеченный с чесноком и зеленью
Бутерброды с семгой и яйцом
Бутерброды с семгой и яйцом
Тушеная цветная капуста
Тушеная цветная капуста

Греческий салат с фетаксой


Греческий салат с фетаксой
Опубликовано 26.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Чтобы насладиться вкусом греческого салата, не обязательно отправляться в Грецию. У нас тоже возможно полакомиться таким салатом. В хорошем ресторане можно заказать порцию греческого салата и окунуться в воспоминания, когда вы в первые были в Греции и в местном кафе ели этот салат. Но при наличии всех необходимых продуктов, греческий салат легко приготовить в домашних условиях, результат вас порадует, я уверена! Помимо всего прочего греческий салат считается рекордсменом по содержанию витаминов, потому что в нем множество свежих овощей, полезный сыр и оливковое масло. Готовьте греческий салат с фетаксой или с брынзой по классическому рецепту и кушайте на здоровье!


Ингредиенты

Ингредиенты:
- фетакса – 200 грамм,
- черные маслины – 150 грамм,
- огурцы – 100 грамм,
- помидоры – 100 грамм,
- красный, сладкий перец – 150 грамм,
- лук - 1 шт.,
- листья салата – 1 пучок,
- сок лимона – 2 столов. л.,
- оливковое масло – 3 столов. л.,
- соль – по желанию.
Рецепт с фото пошагово:


Измельчить огурцы

Свежие огурцы промываю водой, срезаю все хвостики, измельчаю, нарезаю полумесяцем, чтобы удобнее было кушать салат.


Нарезать помидоры

Помидоры мою и нарезаю дольками. Помидоры у меня не сильно крупные, так что и дольки получились небольшого размера.


Нарезать перец

Красный сладкий перец крошу квадратиками, удалив внутренности, перегородки, семена и хвостики. Красный цвет отлично сочетается с зеленым цветом огурцов, черны цветом маслин и белым цветом сыра.


Нашинковать лук

Тоненько шинкую луковицу, она придаст салату некую остроту.




Измельчить фетаксу

Фетаксу режу крупно, чтобы вышли квадратики. Сыр мягкий, поэтому не спеша нажимаю ножом.


Соединить овощи

Беру глубокую посудину, в нее перекладываю овощи: огурцы, помидоры, лук, перец.


Полить маслом

Поливаю овощи оливковым маслом, добавляю лимонный сок. Я, когда использую лимонный сок, соль не добавляю, а вы пробуйте на свой вкус и, если нужно досаливайте салат. Размешиваю. Почему я заправляю салат без сыра? Потому что если перемешивать салат часто вместе с сыром, то сыр может распасться, и он станет мелкими крошками, а так я сохраню его максимально возможную форму.


Добавить маслины, фетаксу

Теперь в салат кладу половинки маслин (я их чуть ранее нарезала), а также добавляю фетаксу.




Выложить листья салата

На плоскую широкую тарелку кладу листья салата (я их рву слегка руками, но оставляю крупный размер).


Выложить салат

На подушку и листочков салат кладу все компоненты, получается прекрасный греческий салат.


Приятного аппетита

Подаю его сразу к столу! Bon Appetite!
А вы знаете, что ближайший родственник рецепта греческого салата - рецепт болгарского шопского салата .

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
alikisay: Протеиновые батончики для набора мышечной массы: разновидности и рейтинг лучших на 2018-2019 год
Евгения: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Карина: История чая
Дарья: История чая
Катя: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!