Варенье из черешни с миндалем и ромом в мультиварке

Опубликовано 13.06.2017
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Какое же я сегодня ела варенье из черешни с ромом и миндалем, вы даже представить не можете. Ним угостила меня моя коллега по работе. Ничего вкуснее я за всю жизнь не пробовала, хотя тоже готовила варенье из черешни раньше - с ванилином. Когда я возвращалась домой с работы, я решила зайти в магазин и купить хлеб, так как его дома не было. На глаза попалась черешня. Тут я не устояла и решила устроить своим домочадцам сюрприз. Пришла домой и сразу же, вымыв руки, приступила к готовке. Когда с работы вернулся муж, он был поражен тем, что в комнате стоял изумительный аромат. Дети же просто трепетали и в буквальном смысле слова плямкали, когда пробовали варенье из черешни без косточек с орехами. Я готовила его в мультиварке, на зиму, но часть съелась сразу же.
Что же касается орехов, то по рецепту необходим миндаль - его вкус отлично сочетается с черешней. Попробуйте и вы такое варенье, вам тоже наверняка понравится!
Ингредиенты:
- 500 грамм черешни,
- 50 грамм миндаля,
- 100 грамм сахара,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- 1 чайная ложка рома,
- 50 миллилитров обычной воды (можно воду не добавлять, а оставить ягоды на сутки, пересыпав их сахаром и дождаться, когда они пустят сок).

Рецепт с фото пошагово:

Итак, вымываем ягоды. Хвосты обязательно оборвем, косточки извлечем с помощью специального приспособления.

В каждую ягоду вставим половину очищенного миндаля.

Переложим все в чашу мультиварки. Варенье я буду в ней варить.

Добавим сахарную пудру и остальные ингредиенты.

Будем варить варенье в мультиварке на режиме «Тушение» 1 час 30 минут.

Затем просто закупорим его в банки. Я сейчас использую банки с крышками, которые просто закручиваются. Мне они очень нравятся своей простой в использовании и тем, что такие банки с крышками можно использовать из года в год.