Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кулич "Венский"
Кулич "Венский"
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Шарлотка с вишней в духовке
Шарлотка с вишней в духовке
Чебуреки как в чебуречной
Чебуреки как в чебуречной
Свекольные котлеты как в детском саду
Свекольные котлеты как в детском саду
Фаршированные кабачки с курицей и овощами
Фаршированные кабачки с курицей и овощами
Салат "Остров сокровищ"
Салат "Остров сокровищ"

Сырные шарики с чесноком


Сырные шарики с чесноком
Опубликовано 22.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сырные шарики в оригинальной панировке, это великолепная закуска для любого случая. При этом нужно заметить, что готовить эти изумительно вкусные, яркие шарики довольно просто и что немаловажно для многих хозяек – доступно. Дело в том, что если в холодильнике есть немного твёрдого сыра, любого соуса (например, сметаны или майонеза) и несколько чесночных долек, то этого вполне хватит, чтобы приготовить основу для шариков.
Такую закуску можно сделать для ужина с разными обсыпками: для папы, который любит острую пищу, шарики панируем в паприке, для мамы панируем в мелкорубленой зелени, ну а дети просто в восторге от сырных шариков с кунжутом.
Если в базовый рецепт добавить разных ингредиентов, например, соединить сыр со шпротами, ветчиной или грибами, то получится великолепная закуска для весёлой компании на вечеринке.
Сыр для шариков можно брать любой, важно только чтобы он был достаточно твёрдым, чтобы его можно было измельчить в мелкую стружку. Также зелень для панировки может быть выбрана по вкусу – петрушка, базилик, тимьян, укроп, кинза, что сделает шарики ещё более ароматными и вкусными. Но в любом случае база для такой закуски одна - сырные шарики с чесноком. Как их готовить, смотрите в нашем пошаговом рецепте с фото.
И еще поделюсь своим опытом - такие шарики будут отлично смотреться в качестве сырной состовляющей в закуске из помидор.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- сыр твёрдых сортов – 300 г,
- чеснок – 2-3 зубка,
- соус майонез (лучше домашний) – 120 г,
- паприка (сушёная молотая) – 5 г,
- семена кунжута – 10 г,
- свежая зелень - 15 г.
Рецепт с фото пошагово:


Натереть сыр

Готовим основу для закуски, сначала измельчаем сыр на мелкой тёрке, чтобы получилась стружка.


Заправить майонез

Очищенный от шелухи чеснок измельчаем через пресс.


Перемешать

Смешиваем сыр с чесноком, добавляем майонез и вымешиваем массу до однородности.


Формируем шарики

Из сырной массы формируем небольшие шарики, величиной примерно с перепелиное яйцо..




Панируем в кунжуте

Промываем зелень и просушиваем её на полотенце, далее меленько шинкуем.

Панируем в паприке



Панируем в зелени

Теперь панируем часть сырных шариков на выбор в паприке, зелени и кунжутном семени.


Отправить в холодильник

Ставим закуску на полчаса в прохладное место и подаём к столу.


Подаем к столу

Приятного аппетита!
Если вы любите сыр и рецепты с ним - необычные и интересные, то непременно приготовьте вкусные и аппетитные сырные блинчики.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний майонез на желтках
Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!