Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тефтели по-чеченски
Тефтели по-чеченски
Компот из персиков на зиму
Компот из персиков на зиму
Пасхальный кулич с ванильной глазурью
Пасхальный кулич с ванильной глазурью
Салат из свёклы с жареным луком
Салат из свёклы с жареным луком
Блины на дрожжах
Блины на дрожжах
Рецепт торта "Черепаха"
Рецепт торта "Черепаха"
Тесто для лазаньи в домашних условиях
Тесто для лазаньи в домашних условиях

Куриная грудка в сливках на сковороде


Куриная грудка в сливках на сковороде
Опубликовано 20.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Готовить куриное филе вкусно и правильно нужно уметь. Вы спросите в чем сложность? А в том, что само по себе филе, грудка курицы суховата, а в процессе жарки может стать жестким. Чтобы этого не случилось, готовьте вместе со мной. У меня сегодня для вас есть подходящий повод показать, как готовится куриная грудка в сливках на сковороде.
Из простых продуктов получается настолько шикарный ужин, что в ресторанах вам позавидуют. Я несколько раз в неделю готовлю такую грудку в сливках, муж, приходя с работы всегда догадывается по запаху, что я сегодня готовила. Ему такая грудка очень нравится, и он всегда кладет добавку. Так как возле моего дома в магазин часто привозят разделанную курицу, то мне нетрудно купить кусочек свежего куриного мяса и быстренько приготовить из него волшебное блюдо, тем более что филе курицы готовится мгновенно, и вы не успеете опомниться, как приготовите обед или ужин, а родные удивятся, что за такое короткое время получилось полноценное мясное блюдо, да еще и с вкуснейшим сливочным соусом, который будут доедать до последней капельки, кусочки хлебушка пригодятся. А вот как готовится куриная грудка на мангале.


Ингредиенты

Необходимые продукты:
- охлажденное филе курицы – 300 грамм,
- сливки средней жирности – 100-150 грамм,
- чеснок – 1-2 зубка,
- сыр твердый – 50 грамм,
- растительное масло – 3-4 столов. л.,
- сладкая молотая паприка – 1 щепоть,
- поваренная соль - по желанию.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать курицу

Курицу промываю холодной водой, обтираю салфетками, чтобы убрать все капельки воды. Потом режу крупными брусочками. Ставлю на пару минут в стороночку.


Обжарить чеснок

Масло наливаю на сковородку, разогреваю, кладу туда нарезанный пластинками чеснок. Жарю его пока он не потемнеет, потом эти кусочки чеснока вынимаю из сковородки, утилизирую их.


Обжарить курицу

На ту же самую сковородку с уже чесночным маслом кладу курочку. Начинаю её жарить. Жарю буквально минут 6-7, грудка быстро готовится. В конце жарки вливаю немного воды (30-50 грамм), тушу еще минут 5. Мясо солю по вкусу.


Вливаю сливки с сыром

Смешиваю сливки с натертым сыром. Заливаю этим соусом куриную грудку на сковороде, томлю мясо еще дополнительно 7 минут, сыплю щепотку сладкой паприки, перемешиваю. Снимаю с огня.




Курица готова

Куриная грудка в сливках на сковородке готова!


Приятного аппетита

Такая куриная грудка прекрасно подходит к спагетти и к рису. А если вы любите картофельное пюре, то тоже не прогадаете, если к нему подадите курочку со сливочным соусом. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Лариса: История чая
Светлана: История чая
Ульяна: История чая
Полина: История чая
Инга: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!