Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашняя капуста по-корейски
Домашняя капуста по-корейски
Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Компот из желтой черешни
Компот из желтой черешни
Скоблянка мясная
Скоблянка мясная
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Домашние чипсы из сельдерея
Домашние чипсы из сельдерея
Торт "Наполеон" с заварным кремом
Торт "Наполеон" с заварным кремом

Салат из авокадо с креветками


Салат из авокадо с креветками
Опубликовано 12.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Рекомендуем для романтического ужина салат из авокадо с креветками, этот рецепт с фото поможет вам приготовить очень вкусный салат. Для него можно использовать как варено-замороженные креветки, так и сырые сухой заморозки. Неочищенные креветки необходимо предварительно очистить. Будут ваши креветки королевскими, тигровыми или самыми обычными совсем неважно, на вкусе салата это не отразится. Так же предлагаем вам на пробу салат с креветками, помидорами и рукколой.
В составе блюда всего три основных ингредиента. Чтобы приготовить по-настоящему вкусный салат, надо просто купить крепкий мясистый помидор, молодой чеснок с ярким ароматом и вкусом, зрелый плод авокадо, а также использовать качественное оливковое масло.
Салат из авокадо с креветками представляет собой не смесь множества нарезанных овощей с морепродуктами, а сбалансированное блюдо с полезными ингредиентами. Салат не получится съесть быстро и большой ложкой! Маринованные и обжаренные креветки с кунжутом придется смаковать, ухватив за колкий хвост, закусывая салатом из авокадо и помидора с чесночно-оливковой заправкой. Очень вкусно!
Кухня: средиземноморская.
Время приготовления: 30 минут.
Порций: 2.


Ингредиенты


Ингредиенты:

- авокадо – 1 шт.,
- креветки – 12-14 шт.,
- помидор – 1 шт.

Маринад:

- соевый соус – 1 ст. ложка,
- лимонный сок – 1 ст. ложка,
- горчица – 1 ч. ложка,
- мед или сахар – ½ ч. ложки.

Заправка для салата:

- оливковое масло – 2 ст. ложки,
- сок лимона – 1 ст. ложка,
- чеснок – 1 зубок,
- укроп и петрушка – по 1 веточке,
- соль и перец молотый – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить горчицу

Очищенные креветки с хвостиками замариновать в смеси из соевого соуса, лимонного сока, горчицы и меда.


Маринуем креветки

Сырые креветки подержать в маринаде примерно час, варено-замороженные – 10 минут.


Выкладываем в чашу

Поместить в миску ингредиенты для заправки салата.


Все смешать

Смешать оливковое масло, сок из лимона, мелко нарезанную петрушку, укроп и чеснок.




Нарезать авокадо

Авокадо разрезать вдоль, удалить кожуру и косточку, затем нарезать маленькими кубиками. Сразу сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.


Нарезать помидор

Помидор разрезать пополам, ложкой удалить сок и семена. Твердую часть томата нарезать мелкими кусочками, как и авокадо.


Все соединить

Переложить измельченные помидор и авокадо в посуду для салата.


Добавить заправку

Полить приготовленной заправкой, перемешать и оставить на некоторое время в покое.




Обжарить креветки

Маринованные креветки быстро обжарить на горячей сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до готовности. Сырые креветки обжарить с двух сторон в течение 3-4 минут, варено-замороженные – 1-2 минуты. Горячие креветки посыпать белым или черным кунжутом.


Перекладываем в миску

В порционные салатницы разложить салат, сверху украсить жареными креветками, сбрызнуть лимонным соком. Салат из авокадо с креветками готов!


Подаем к столу

Блюдо желательно подать на стол и откушать сразу после приготовления. Но и в холодном виде (если креветки остынут) салат останется красивым и очень вкусным. Срок хранения в холодильнике – не более 2-х часов.

Приятного вам аппетита и доброго здоровья!
А еще попробуйте салат с авокадо и рыбой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!