Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пирог с яблоками в мультиварке
Пирог с яблоками в мультиварке
Заготовка укропа на зиму
Заготовка укропа на зиму
Сырники с тыквой
Сырники с тыквой
Шоколадный торт с клубникой
Шоколадный торт с клубникой
Консервированные баклажаны в томате на зиму
Консервированные баклажаны в томате на зиму
Новогоднее печенье «Набор елочных игрушек»
Новогоднее печенье «Набор елочных игрушек»
Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры в собственном соку на зиму

Жареные свиные ребрышки на сковороде


Жареные свиные ребрышки на сковороде
Опубликовано 12.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Как же любят мои любимые мужчины жареные свиные ребрышки. Муж обожает их с отварным рисом, а сын - с картофельным пюре. Мягкие, сочные, с вкуснейшей подливой: просто бесподобно для сытного обеда или ужина. Готовятся жареные свиные ребрышки на сковороде, очень просто и достаточно быстро, как вы сами увидите в сегодняшнем пошаговом рецепте с фото. Идеальный вариант, когда после рабочего дня нужно быстро накормить семью.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- свиные ребра - 500 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- масло растительное - 1-2 ст.л.,
- кленовый сироп или мед - 0,5 ч.л.,
- соль по вкусу,
- перец ч.м. по вкусу,
- зелень для подачи.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать

В этот раз мне повезло купить просто шикарные свиные ребра с мясной прослойкой, с грудинкой на шкуре. Ребра нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Овощи почистить, тоже помыть, обсушить. Ребра нарубить небольшими кусками вместе с грудинкой.


Выкладываем на сковородку

Налить совсем немного растительного масла в сковороду, разогреть, обжарить ребра со всех сторон до красивого румяного цвета около 5 минут. Сделать тихий огонь, влить немного воды, тушить ребра под крышкой минут 5-7.



Добавить лук

Добавить нарезанный полукольцами лук, тушить вместе с ребрами минут 10, пока лук не станет прозрачным.


Посолить

Посолить ребрышки, поперчить, добавить немного меда или кленового сиропа. Кстати, если есть в наличии соевый соус, его тоже можно добавить по вкусу, будет еще вкуснее, продолжать тушить ребра на тихом огне 5 минут, при необходимости можно долить немного воды. Раздавить ножом чеснок, положить в сковороду к ребрам и готовить все вместе еще 10 минут.




Готовое блюдо

Накрыть крышкой сковороду, выключить плиту, дать настояться ребрышкам в подливе минут 10 чтобы все соки смешались. Отварите рис или приготовьте картофельное пюре и подавайте жареные свиные ребрышки на сковороде, посыпав их рубленной зеленью.
Еще обратите внимание на рецепт с фото свиных ребрышек в духовке с картошкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN