Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тефтели по-чеченски
Тефтели по-чеченски
Компот из персиков на зиму
Компот из персиков на зиму
Пасхальный кулич с ванильной глазурью
Пасхальный кулич с ванильной глазурью
Салат из свёклы с жареным луком
Салат из свёклы с жареным луком
Блины на дрожжах
Блины на дрожжах
Рецепт торта "Черепаха"
Рецепт торта "Черепаха"
Тесто для лазаньи в домашних условиях
Тесто для лазаньи в домашних условиях

Куриные рулетики с сыром и черносливом в мультиварке


Куриные рулетики с сыром и черносливом в мультиварке
Опубликовано 30.04.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Куриное филе – это один из тех продуктов, которые всегда имеются у меня в холодильнике. Куриное мясо готовится довольно быстро, считается диетическим, содержит большое количество белка – то, что нужно для вкусного и полноценного обеда или ужина.
Сама я могу есть куриное филе даже в обычном отварном виде, часто запекаю его со специями в духовке, используя фольгу или специальный пакет для запекания. Но так как члены моей семьи любят в еде разнообразие, то стараюсь экспериментировать и придумывать новые блюда из курицы. Недавно открыла для себя куриные рулетики, которые можно приготовить с самой разной начинкой: с ветчиной, грибами, салом и перцем... Они получаются нежными, сочными и аппетитными. В таком виде куриное филе очень полюбила вся наша семья, частенько стала их готовить и для гостей.
Предлагаю приготовить куриные рулетики с одной из моих любимых начинок – сыром и черносливом. Можно запечь рулетики в духовке, но мне больше нравится готовить их на пару в мультиварке. Это быстро, просто и максимально полезно!

Ингредиенты (на 2 порции):

- 250-300 г куриного филе,
- 50 г чернослива,
- 50 г твердого сыра,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Отбить мясо

1. Если используется куриная грудка, то необходимо отделить филе от кости. Получатся две половинки, из которых мы сделаем два куриных рулетика. Готовое филе отбиваем специальным кухонным молотком, солим и перчим по вкусу.


Выкладываем сыр

2. Твердый сыр натираем на крупной терке и выкладываем на каждое подготовленное филе.


Добавить чернослив

3. Сверху на сыр кладем по 4-5 штук черносливин без косточки. Мне нравится использовать целые сухофрукты, но при желании можно нарезать их.


Свернуть рулет

4. Подворачивая края, формируем из филе с начинкой рулетики. Делаем это аккуратно, чтобы филе не порвалось, иначе начинка потечет.




Выкладываем в форму

5. Переворачиваем рулетики швом вниз и заворачиваем каждый в фольгу. В чашу мультварке наливаем воды, кладем рулетики в миску для приготовления на пару и готовим при закрытой крышке и клапане 25-30 минут.


Нарезать рулет

6. Готовым рулетикам даем остыть. Подаем целыми или нарезанными на порционные кусочки.


Подаем к столу

Такое блюдо будет эффектно смотреться даже на праздничном столе, украсить его можно овощами или свежей зеленью.
Можно приготовить куриные рулетики с сыром на сковороде, в панировке - это тоже очень вкусно и аппетитно.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Лариса: История чая
Светлана: История чая
Ульяна: История чая
Полина: История чая
Инга: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!