Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мультизлаковый хлеб в духовке
Мультизлаковый хлеб в духовке
Маринованные огурцы с перцем
Маринованные огурцы с перцем
Жареные кабачки с помидорами и чесноком
Жареные кабачки с помидорами и чесноком
Блинный торт с заварным кремом
Блинный торт с заварным кремом
Скумбрия пряного посола в домашних условиях
Скумбрия пряного посола в домашних условиях
Помидоры, вяленые в микроволновке
Помидоры, вяленые в микроволновке
Малина, протёртая с сахаром на зиму без варки
Малина, протёртая с сахаром на зиму без варки

Суп для похудения из сельдерея


Суп для похудения из сельдерея
Опубликовано 18.04.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Суп для похудения из сельдерея, лука, болгарского перца, помидоров – горячее первое блюдо из низкокалорийных овощей, богатых клетчаткой и витаминами. Суп готовится быстро, поэтому только незначительная часть полезных веществ исчезнет под воздействием высокой температуры, а основная масса полезных микроэлементов и витаминов останется в тарелке. Так же посмотрите рецепт салата "Щетка" для похудения.


На приготовление супа понадобится 40 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 3 порции.

Ингредиенты:

- капуста белокочанная – 200 г;
- капуста цветная – 200 г;
- помидоры – 200 г;
- стеблевой сельдерей – 150 г;
- перец болгарский красный – 120 г;
- цуккини – 100 г;
- лук – 80 г;
- оливковое масло extra virgin – 5 мл;
- зёрна черной горчицы – 10 г;
- соль, зелень.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать лук

Нарезаем мелко большую головку репчатого лука. Стебли сельдерея режем такими же мелкими кубиками, как лук. В небольшой кастрюле с толстым дном нагреваем качественное оливковое масло. Бросаем лук и сельдерей, наливаем столовую ложку горячей воды, насыпаем маленькую щепотку соли, пассеруем овощи 5 минут.


Добавить горчицу

Когда лук станет полупрозрачным, добавляем зёрна чёрной горчицы, обжариваем всё вместе ещё 1-2 минуты.


Добавить помидор

Спелые красные помидоры кладём в кипяток на полминуты, сразу перекладываем в миску с ледяной водой, делаем надрез с тыльной стороны, снимаем кожицу.
Режем очищенные помидоры мелко, бросаем в кастрюльку.


Тушим

Тушим помидоры с луком на среднем огне примерно 5 минут.




Нарезать капусту

Белокочанную капусту режем мелко или натираем на крупной тёрке, кладём в кастрюлю.


Разбираем капусту

Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия, добавляем в кастрюлю.


Добавить перец

Далее добавляем красный болгарский перец, очищенный от семян и перегородок и нарезанный тонкими ломтиками цуккини.


Добавить воду

Наливаем в кастрюлю фильтрованную воду. На сильном огне доводим до кипения.




Добавить зелень

Убавляем газ, закрываем крышкой, варим на тихом огне 20 минут. В конце варки добавляем мелко порезанную зелень, солим по вкусу.


Выкладываем на тарелку

К столу подаём горячим.


Готовое блюдо

Одна порция супа для похудения из сельдерея, лука, болгарского перца, помидоров равна примерно 250-270 г, это небольшая пиала или два средних черпака.
Так же рекомендуем диетический гаспачо из помидор с сельдереем.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!