Куриное филе с грибами и капустой

Опубликовано 30.01.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень сочное кушанье, которое при случае не стыдно и на праздничный стол подать. Эдакое сочетание тушеной капусты с жареными грибами и курятиной. Приготовление его простое и не утомительное, как употребление и переваривание. Это практически диетическое второе блюдо. И так, начинаем готовить куриное филе с грибами, луком и капустой, рецепт с фото подробно описан ниже. Обязательно посмотрите и этот простой рецепт куриного филе с грибами.


Для приготовления 5 порций мы берем:

- половинку куриной грудки;
- луковицу;
- по 300 граммов свежих грибов и белокочанной капусты;
- масло для жарки;
- соль и молотый перец по вкусу;
- 1 ст.л. измельченной зелени укропа.

Любители томатного привкуса кроме указанных ингредиентов могут добавить и ложку-другую кетчупа либо пасты.

Сполоснув куриное филе, режем его кубиками и выкладываем жариться в разогретое масло. Следом очищаем и нарезаем луковицу, которую отправляем также на сковороду. Не менее вкусным получается и это куриное филе с грибами и сыром.


Заблаговременно очищенные от пленочек на шляпках и юбочек на ножках шампиньоны, нарезаем небольшими кусочками. Высыпаем их к продуктам на сковороде. Посолив, продолжаем жарить на умеренном огне.


Капусту шинкуем и, посолив, мнем руками. Выкладываем обработанную капусту в сковородку, которую накрываем крышкой. Периодически перемешивая продукты, дотушиваем блюдо до готовности. При необходимости доливаем масло. Уверена, вам понравится и такое куриное филе с фасолью и грибами.


В готовые, то есть достаточно размягчившиеся продукты, добавляем укроп и молотый перчик.




Перемешав, перекладываем наше второе блюдо на тарелку подходящего размера.
Подается куриное филе с грибами, луком и капустой лучше в горячем виде просто с хлебом. Надеюсь вам понравился мой рецепт с фото.