Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сливово-яблочный кетчуп на зиму
Сливово-яблочный кетчуп на зиму
Гамбургер домашний
Гамбургер домашний
Вишневое варенье без косточек
Вишневое варенье без косточек
Печенье с изюмом
Печенье с изюмом
Киш Лорен с курицей и грибами
Киш Лорен с курицей и грибами
Яблочно-виноградный компот
Яблочно-виноградный компот
Очень вкусный кулич пасхальный
Очень вкусный кулич пасхальный

Салат с грецкими орехами и курицей


Салат с грецкими орехами и курицей
Опубликовано 26.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Салат с грецкими орехами, огурцом, копченой курицей и яйцами простой и сытный. В зависимости от количества куриного мяса и орешков, он может быть как основным блюдом, так и закуской. В этом рецепте ингредиенты приведены для сытного варианта блюда – курочка с орехами в нём доминируют.
На приготовление понадобится 20 минут, из указанных ингредиентов получится 6 порций. На Новый Год можно приготовить похожий салат - салат с курицей и грецкими орехами "Новогодняя хлопушка".

Ингредиенты:

- курица (варёная, жареная или копченая) – 400 гр.;
- огурец свежий – 200 гр.;
- картофель варёный – 120 гр.;
- морковь варёная – 200 гр.;
- грецкие орехи – 200 гр.;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- майонез – 200 гр.;
- маслины без косточек – 150 гр.;
- соль, чёрный перец, зелень для подачи.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать мясо

Готовое куриное мясо нарезаем небольшими кубиками. В зависимости от того, какую курочку вы выбираете, будет меняться вкус салата. Копченая грудка придаст аромат дымка, варёная курица больше подойдёт для диетического варианта блюда. Жаренное куриное филе добавит аппетитный запах, особенно, если смешать его с жареным луком и приправить специями.


Нарезать яйца

Сваренные вкрутую яйца разрезаем, отделяем белки от желтков. Яичные белки режем мелкими кубиками. Желтки откладываем в сторонку. Еще мне очень нравится и этот салат с фасолью, морковью и грецкими орехами.


Нарезать огурцы

Свежий огурец режем мелкими кубиками. Салат получится вкусным, если следовать важному правилу – все овощи должны быть нарезаны одинаково.


Нарезать морковь

Режем кубиками варёную морковку.




Нарезать картофель

Затем так же, как и морковь, нарезаем картошку.


Перетереть орехи

Очищенные грецкие орехи замачиваем на несколько минут в холодной воде, промываем, откидываем на сито, обдаём кипятком. Высушиваем на бумажном полотенце, растираем в ступе или измельчаем скалкой, не нужно превращать их в труху, салат с грецкими орехами, огурцом, копченой курицей и яйцами вкуснее с кусочками орешков. Не менее вкусный и такой салат с черносливом и грецкими орехами.




Заправить соусом

Смешиваем в салатнике нарезанные овощи, курицу, яичные белки и грецкие орехи, по вкусу солим, перчим свежесмолотым черным перцем, заправляем половиной нормы майонеза.


Промазать майонезом

Оставшийся майонез смешиваем с варёными яичными желтками, украшаем верх блюда пастой из желтка с майонезом.




Выкладываем маслины

Маслины без косточек разрезаем пополам, украшаем блюдо половинками маслин и листочками свежей зелени,


Украсить зеленью

убираем в холодильник на несколько часов до подачи. Еще очень вкусный и полезный салат с говяжьим языком и грецкими орехами.




Рецепт салата с грецкими орехами и курицей

Приятного аппетита!!!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN