Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бисквитный торт в мультиварке
Бисквитный торт в мультиварке
Варенье из грецких орехов с кожурой (без соды и извести)
Варенье из грецких орехов с кожурой (без соды и извести)
Пхали из баклажанов
Пхали из баклажанов
Картошка, запеченная с фаршем в духовке
Картошка, запеченная с фаршем в духовке
Тарталетки с курицей и грибами
Тарталетки с курицей и грибами
Гречка с мясом и овощами в мультиварке Vitek
Гречка с мясом и овощами в мультиварке Vitek
Закуска на Хэллоуин "Чудо-Юдо"
Закуска на Хэллоуин "Чудо-Юдо"

Салат с грецкими орехами и курицей


Салат с грецкими орехами и курицей
Опубликовано 26.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Салат с грецкими орехами, огурцом, копченой курицей и яйцами простой и сытный. В зависимости от количества куриного мяса и орешков, он может быть как основным блюдом, так и закуской. В этом рецепте ингредиенты приведены для сытного варианта блюда – курочка с орехами в нём доминируют.
На приготовление понадобится 20 минут, из указанных ингредиентов получится 6 порций. На Новый Год можно приготовить похожий салат - салат с курицей и грецкими орехами "Новогодняя хлопушка".

Ингредиенты:

- курица (варёная, жареная или копченая) – 400 гр.;
- огурец свежий – 200 гр.;
- картофель варёный – 120 гр.;
- морковь варёная – 200 гр.;
- грецкие орехи – 200 гр.;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- майонез – 200 гр.;
- маслины без косточек – 150 гр.;
- соль, чёрный перец, зелень для подачи.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать мясо
Готовое куриное мясо нарезаем небольшими кубиками. В зависимости от того, какую курочку вы выбираете, будет меняться вкус салата. Копченая грудка придаст аромат дымка, варёная курица больше подойдёт для диетического варианта блюда. Жаренное куриное филе добавит аппетитный запах, особенно, если смешать его с жареным луком и приправить специями.

Нарезать яйца
Сваренные вкрутую яйца разрезаем, отделяем белки от желтков. Яичные белки режем мелкими кубиками. Желтки откладываем в сторонку. Еще мне очень нравится и этот салат с фасолью, морковью и грецкими орехами.

Нарезать огурцы
Свежий огурец режем мелкими кубиками. Салат получится вкусным, если следовать важному правилу – все овощи должны быть нарезаны одинаково.

Нарезать морковь
Режем кубиками варёную морковку.



Нарезать картофель
Затем так же, как и морковь, нарезаем картошку.

Перетереть орехи
Очищенные грецкие орехи замачиваем на несколько минут в холодной воде, промываем, откидываем на сито, обдаём кипятком. Высушиваем на бумажном полотенце, растираем в ступе или измельчаем скалкой, не нужно превращать их в труху, салат с грецкими орехами, огурцом, копченой курицей и яйцами вкуснее с кусочками орешков. Не менее вкусный и такой салат с черносливом и грецкими орехами.



Заправить соусом
Смешиваем в салатнике нарезанные овощи, курицу, яичные белки и грецкие орехи, по вкусу солим, перчим свежесмолотым черным перцем, заправляем половиной нормы майонеза.

Промазать майонезом
Оставшийся майонез смешиваем с варёными яичными желтками, украшаем верх блюда пастой из желтка с майонезом.



Выкладываем маслины
Маслины без косточек разрезаем пополам, украшаем блюдо половинками маслин и листочками свежей зелени,

Украсить зеленью
убираем в холодильник на несколько часов до подачи. Еще очень вкусный и полезный салат с говяжьим языком и грецкими орехами.



Рецепт салата с грецкими орехами и курицей
Приятного аппетита!!!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ален Майонез из молока за 1 минуту
Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Дмитрий Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Александр Шумаков Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы
ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Надежда: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!