Праздничный салат Варежка

Опубликовано 26.12.2016
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Новый год у всех ассоциируется со снегом, морозом и веселым настроением. Всегда можно взять санки и отправить на ближайшую горку, чтобы повеселится и покататься. Главное не забыть надеть теплую одежду и взять с собой варежки. Оказывается, и на праздничном столе тоже может быть варежка, но представлена она будет в виде салата. Зрелище красивое, заманчивое и очень вкусное. Самое главное, что такую варежку можно будет скушать. Мне очень нравится салат "Варежка Деда Мороза", рецепт с фото, выходит он оригинальным, вкусным и пикантным. Его яркий внешний вид уже вызывает массу положительных эмоций. Зимний праздник Новый год будет украшен достойным салатиком. А какая же варежка без шапки, так что приготовьте и новогодний салат «Шапка Деда Мороза».


Необходимые продукты:

- 300 грамм морковки;
- 250 грамм сыра;
- 200 грамм картошки;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 200 грамм майонеза.

Сыр тру через мелкую терку. Использую в основном плавленый сыр, так как он наиболее пластичный. Иногда беру и твердый, так как результат ничуть не хуже. К натертому сыру выдавливаю половину нормы майонеза, выдавливаю чеснок и размешиваю, чтобы получилась густая, остренькая сырная масса. Из натертого сыра и майонеза делаю основание для варежки. Немножко сыра оставляю для финального декора.


Картошку отвариваю, чищу, потом натираю через терку на слой из сыра.


Поливаю оставшимся майонезом.


Морковку также отвариваю до мягкости и натираю через мелкую сторону терки. Покрываю весь салат морковным слоем. Очень красиво выглядит и этот новогодний салат "Сельдь под шубой" в виде Деда Мороза.




Теперь формирую варежку, делаю из оставшегося сыра дополнительную окантовку. Из майонеза рисую снежинки.


Ставлю варежку в холодильник, чтобы она пропиталась и настоялась.
Нарядный и оригинальный салат подаю на стол и сразу же слышу восторженные возгласы гостей. К концу праздника от варежки не остается и следа, а все дело в том, что салат "Варежка Деда Мороза", рецепт с фото получается вкусным, несмотря на то, что в его составе нет заморских продуктов. Простота бывает заслуживает больших похвал, чем роскошь. А вот еще один похожий классический салат с крабовыми палочками "Варежка".




Bon Appetite!