Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Французский суп-пюре с тыквой
Французский суп-пюре с тыквой
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Сочные котлеты из телятины с тыквой
Сочные котлеты из телятины с тыквой
Лотос и роза из пекинской капусты
Лотос и роза из пекинской капусты
Крем из зефира
Крем из зефира
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Ткемали из сливы и помидор
Ткемали из сливы и помидор

Картофель в духовке с хрустящей корочкой


Картофель в духовке с хрустящей корочкой
Опубликовано 20.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хотите приготовить картофель в духовке с хрустящей корочкой? Тогда вы попали точно "по адресу". Предлагаю вашему вниманию рецепт с фото картофеля в духовке с хрустящей корочкой. Я им пользуюсь уже несколько лет подряд, а вся моя семья наперебой расхватывает каждый лакомый кусочек. Все довольно просто. Вы в этом можете убедиться! Такую картошечку очень удобно готовить на ужин, ведь вечером все приходят с работы уставшими, а такое блюдо всех порадует и сытно накормит. К картошке, приготовленной таким способом, можно предложить домашние заготовки из грибов или овощей.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 400 грамм картофеля;
- 50 грамм майонеза;
- 30 грамм горчицы, смешанной с горчичными зернами;
- приправы: сушеный базилик, молотый кориандр, черный перец;
- соль по вкусу;
- оливковое масло по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Очистить картофель

Картофель чищу экономкой от кожуры. Желательно, чтобы картофель был ровненьким и кругленьким.


Нарезать картофель

Нарезаю картофель на небольшие дольки, присаливаю немножко и перчу. Это конечно же основные специи, но и другие имеют большое значение.


Добавить приправы

Присыпаю картошку сушеным базиликом и молотым кориандром, чтобы после запекания картофель стал ароматным и приятным на вкус.


Добавить масло

Теперь поливаю брусочки картошки оливковым масло. Картошка будет не сухой, просто вкуснейшей и не прилипнет к поверхности во время запекания.




Добавить горчицу

Поливаю картошку небольшим количеством майонезного соуса. Также для пикантности кладу горчицу. Зернышки в горчице будут потом похрустывать на запеченной картошке, что произведет положительный эффект.


Выкладываем в форму

Распределяю брусочки картошки на фольге так, чтобы каждый кусочек лежал рядом друг с другом и не перекрывал их. Тогда картошка запечется и подрумянится равномерно.




Достать из духовки

Пеку такую картошку 20 минут на температуре 200-230 градусов. Получается румяная картошечка, которая вызывает огромный аппетит. Дольше картошку по времени не держите иначе она пересушится и даже подгорит. Также румяный эффект получается из-за того, что картошка была полита оливковым маслом. Любое растительное масло будет давать такой эффект.


Выкладываем на тарелку

Горячий картофель с хрустящей корочкой, приготовленный в духовке по этому рецепту с фото получается очень аппетитным. Выкладываю его на тарелочку




Подаем к столу

и мигом подаю к столу, где уже красуется блюдо с овощным ассорти, заготовленное с осени.


Рецепт картофеля в духовке с хрустящей корочкой

Подавать такую картошечку можно с любым соусом или кетчупом. Никакая картошка фри даже рядом не стоит.

Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN