Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пампушки с чесноком и укропом
Пампушки с чесноком и укропом
Булочки "Синабон"
Булочки "Синабон"
Джем персиковый
Джем персиковый
Шурпа из баранины, рецепт
Шурпа из баранины, рецепт
Пасхальный кекс "Панеттоне"
Пасхальный кекс "Панеттоне"
Мешочки из слоеного теста с курицей и грибами
Мешочки из слоеного теста с курицей и грибами
Шоколадно-творожный мусс с тыквой
Шоколадно-творожный мусс с тыквой

Варенье из кабачков с лимоном


Варенье из кабачков с лимоном
Опубликовано 20.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Оказывается, можно готовить варенье не только из фруктов, но и из овощей. Кабачок тому пример. Он как отважный первооткрыватель завоевал все медали первенства. Если вы приготовите варенье из кабачков с лимоном, то мало кто догадается из каких продуктов оно приготовлено. Мне, например, не удалось угадать, когда я впервые попробовала такое варенье. Моя кума – большая умница и экспериментатор на кухне, угостила меня таким вареньем и спросила из чего же оно приготовлено. Я поняла, что в составе есть лимончик, а вот про кабачок даже не догадалась. Я уже предположила, что, может быть, это варенье из дыни, но ошиблась. Я не постеснялась взять у кумы рецепт и приготовила такое варенье для своей семьи. Получилось очень здорово! Такое варенье можно есть и просто так, и использовать в качестве ингредиента для пирога с вареньем. Прошу любить и жаловать - варенье из кабачков с лимоном на зиму.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 600 грамм зеленых, молоденьких кабачков;
- 100 грамм лимона;
- 500 грамм сахарного песка.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать кабачки

Кабачки нарезаю мелкими кубиками. Кожуру оставляю, так как купила на рынке самые молоденькие кабачки. И вам советую использовать для варенья только молодые экземпляры.


Добавить лимон

Всыпаю к кабачкам нарезанный лимон. Лимон нарезаю произвольными кусочками. Можно треугольничками, квадратиками, вместе с кожурой. Аромат варенья будет очень ярким, привлекательным.


Добавить сахар

Присыпаю сахаром и оставляю пропитываться на несколько часов. Сахар весь должен растаять и появится сок.


Проварить

Затем провариваю варенье на медленном огне 2-2,5 часа. Несколько раз размешиваю, чтобы на дне ничего не пригорело.




Укладываем в банку

В горячем виде перекладываю варенье из кабачков с лимоном на зиму в стеклянные баночки, чтобы они хранились под закрытой крышкой всю зиму.


Готовое блюдо

Оригинальней варенья я еще не пробовала. Приготовьте и вы по моему рецепту вкусное лакомство. Это и просто, и вкусно, так что смело принимайтесь за готовку.


Рецепт варенья из кабачков с лимоном

Приготовьте это варенье из кабачков с лимоном на зиму и пригласите на чай массу друзей. Они оценят ваши труды и скажут вам спасибо.

Bon Appetite!
Кстати, раз уж мы заговорили о необычных рецептах, обратите внимание на варенье из свеклы и банана и варенье из хвои и шиповника.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!