Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофельные зразы с грибами в духовке
Картофельные зразы с грибами в духовке
Хворост тонкий, хрустящий
Хворост тонкий, хрустящий
Кукуруза в початках, отваренная в кастрюле
Кукуруза в початках, отваренная в кастрюле
Суп Минестроне с цветной капустой
Суп Минестроне с цветной капустой
Пицца из лаваша в духовке
Пицца из лаваша в духовке
Заливной пирог с курицей на кефире
Заливной пирог с курицей на кефире
Рецепт горохового пюре
Рецепт горохового пюре

Варенье из кабачков с лимоном


Варенье из кабачков с лимоном
Опубликовано 20.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Оказывается, можно готовить варенье не только из фруктов, но и из овощей. Кабачок тому пример. Он как отважный первооткрыватель завоевал все медали первенства. Если вы приготовите варенье из кабачков с лимоном, то мало кто догадается из каких продуктов оно приготовлено. Мне, например, не удалось угадать, когда я впервые попробовала такое варенье. Моя кума – большая умница и экспериментатор на кухне, угостила меня таким вареньем и спросила из чего же оно приготовлено. Я поняла, что в составе есть лимончик, а вот про кабачок даже не догадалась. Я уже предположила, что, может быть, это варенье из дыни, но ошиблась. Я не постеснялась взять у кумы рецепт и приготовила такое варенье для своей семьи. Получилось очень здорово! Такое варенье можно есть и просто так, и использовать в качестве ингредиента для пирога с вареньем. Прошу любить и жаловать - варенье из кабачков с лимоном на зиму.

Ингредиенты
Необходимые продукты:

- 600 грамм зеленых, молоденьких кабачков;
- 100 грамм лимона;
- 500 грамм сахарного песка.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать кабачки
Кабачки нарезаю мелкими кубиками. Кожуру оставляю, так как купила на рынке самые молоденькие кабачки. И вам советую использовать для варенья только молодые экземпляры.

Добавить лимон
Всыпаю к кабачкам нарезанный лимон. Лимон нарезаю произвольными кусочками. Можно треугольничками, квадратиками, вместе с кожурой. Аромат варенья будет очень ярким, привлекательным.

Добавить сахар
Присыпаю сахаром и оставляю пропитываться на несколько часов. Сахар весь должен растаять и появится сок.

Проварить
Затем провариваю варенье на медленном огне 2-2,5 часа. Несколько раз размешиваю, чтобы на дне ничего не пригорело.



Укладываем в банку
В горячем виде перекладываю варенье из кабачков с лимоном на зиму в стеклянные баночки, чтобы они хранились под закрытой крышкой всю зиму.

Готовое блюдо
Оригинальней варенья я еще не пробовала. Приготовьте и вы по моему рецепту вкусное лакомство. Это и просто, и вкусно, так что смело принимайтесь за готовку.



Рецепт варенья из кабачков с лимоном
Приготовьте это варенье из кабачков с лимоном на зиму и пригласите на чай массу друзей. Они оценят ваши труды и скажут вам спасибо.

Bon Appetite!
Кстати, раз уж мы заговорили о необычных рецептах, обратите внимание на варенье из свеклы и банана и варенье из хвои и шиповника.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!