Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вкусная соленая горбуша
Вкусная соленая горбуша
Тыквенно-яблочное пюре на зиму
Тыквенно-яблочное пюре на зиму
Маринад для огурцов с уксусом
Маринад для огурцов с уксусом
Подлива из куриной печени с овощами
Подлива из куриной печени с овощами
Морковные блинчики на кефире
Морковные блинчики на кефире
Витая баница с тыквой
Витая баница с тыквой
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой


Рулет из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой
Опубликовано 13.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Соавтором фото-рецепта рулета из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой является мой муж, правда он об этом даже не догадывается. В тот вечер мы ждали гостей, и я, как обычно, готовила большой праздничный стол. В закусочном меню, кроме всего прочего, были рулеты с начинкой из красной рыбы и салат с морепродуктами. Но в какой-то момент я обнаружила, что у меня не хватает ингредиентов для такого салата, оказывается, муж просто забыл их купить в супермаркете.

Исправлять ситуацию было уже поздно, но у меня оставались неиспользованные палочки крабовые, а также салатный перец и зелень. Вот я и решила приготовить не просто рулеты из лаваша с крабовыми палочками, а сделать их более интересными и многослойными, используя те продукты, которые должны были пойти в салат.

Так у меня получилась замечательная закуска, которая стала украшением закусочного стола. Я даже не представляю, как можно было раньше не догадаться до такого рецепта, ведь это же так просто и так вкусно! Для закуски нужно взять тонкий лаваш, обязательно свежий, тогда он хорошо свернётся в рулет. А чтобы рулет имел форму, лучше всего сложить лаваш в два слоя и только затем промазывать его мягким плавленым сыром и перекладывать овощами, зеленью и морепродуктами. Затем снова кладём лавашный лист, также смазываем сыром и помещаем на него любую солёную красную рыбку, порезанную тонкими слайсами. Кстати, все ингредиенты режем очень тонко, чтобы придать закуске красивую форму.

Готовое изделие охлаждаем несколько часов, а затем делаем нарезку и презентацию.



Ингредиенты

Ингредиенты:

- лаваш тонкий – 3 листа,
- палочка крабовая – 100 г,
- рыба красная слабосолёная (копчёная) – 150-200 г,
- салат листовой – пучок,
- перец салатный – 0,5 шт.,
- мягкий плавленый сыр или майонез – 100-150 г,
- чеснок (по желанию) – 0,5 зубка.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:


Промазать лаваш

Все ингредиенты используем в сыром виде, так что используем только процессы нарезки и формирования закуски.
Раскладываем на поверхность пищевую плёнку и кладём на неё 2 листа тонкого лаваша.
Промазываем лаваш мягким сыром равномерным, но достаточно тонким слоем.


Выкладываем перец

Далее промытый перец режем тонкими ломтиками.
Также тонко нарезаем палочки краба.
Выкладываем на лаваш порезанные перец и крабовые палочки.


Выкладываем салат

Теперь кладём ещё один лист лаваша.
Промываем салатные листья, просушиваем, затем помещаем на лаваш.




Выкладываем рыбу

Затем кладём последний лист лаваша и промазываем его соусом.
Красную рыбу режем тонкими слайсами и выкладываем поверх последнего слоя.


Свернуть рулетом

Аккуратно сворачиваем весь рулет, упаковываем в плёнку и отправляем в прохладное место на пару часов, чтобы он пропитался.


Нарезать рулет

Потом делаем нарезку рулета и выкладываем на блюдо.


Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой

а вы уже пробовали наши рулет из лаваша с красной рыбой?
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
валерия: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!