Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Паэлья с курицей в мультиварке
Паэлья с курицей в мультиварке
Блинный торт «Печёночный король»
Блинный торт «Печёночный король»
Постные блинчики на овсяном молоке
Постные блинчики на овсяном молоке
Кексы на кефире без яиц – простые и вкусные
Кексы на кефире без яиц – простые и вкусные
Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами
Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами
Тыквенно-грибные оладьи
Тыквенно-грибные оладьи
Торт из кабачков с сыром и помидорами
Торт из кабачков с сыром и помидорами

Капуста в клюквенном маринаде


Капуста в клюквенном маринаде
Опубликовано 09.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Квашеная капуста в клюквенном маринаде, рецепт который мы для вас выкладываем – это своеобразная закуска, которая всегда пользуется огромным спросом среди мужской половины. В принципе, по-другому и быть не может, ведь под «беленькую» капуста, да и соленые огурцы, всегда стоят на первом месте в качестве закуски.

Данный рецепт отличается от всех других тем, что капуста маринуется в клюквенном маринаде, который готовить проще простого. Отличительной особенностью готовой капусты является ее вкус, так как она выходит немного с кисловатым оттенком. Клюкву же для самого рецепта можно использовать и свежую, и замороженную. Обязательно попробуйте приготовить данную капусту по этому рецепту, поверьте, своим вкусом она покорит и вашу семью и приглашенных гостей. В прошлый раз мы с вами готовили блюдо квашенноую капусту сухого посола
Необходимые ингредиенты:
- кочан капусты,
- 1 крупная морковь,
- 50 гр. клюквы,
- 2 ст. л. соли,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. уксуса,
- 1ст. масла растительного,
- 2 ст. воды.


необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Сразу же начнем с того, что приготовим маринад. В кастрюлю нальем воду.

нальем воду
Добавим в нее сахар и соль.

добавим сахар

добавим соль
После этого добавим масло, уксус и клюкву. Доведем маринад почти до кипения, а затем выключим огонь.



добавим масло

добавим уксус



выложим клюкву
Капусту мелко нашинкуем. Морковь очистим и натрем на терке.

нашинкуем капусту
Выложим капусту в любую подходящую тару. Это может быть банка или же самая обычная миска. Так же можно мариновать капусту в обычной эмалированной кастрюле, предварительно придавив ее тарелкой и, поставив под гнет.
Зальем нарезанную капусту и морковь подготовленным клюквенным маринадом.
Оставим капусту в прохладном месте. Хочется отметить, что данную капусту уже через 20 минут можно подавать на стол. Поэтому, даже можно сказать, что данную вкусность можно готовить накануне прихода гостей.
В прошлый раз темой нашего рецепта была быстрая маринованная капуста со свеклой.



готовая капуста

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.12.2016 / 08:58
капуста с клюквой очень вкусная!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!