Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожное пирожное с орехами без выпечки
Творожное пирожное с орехами без выпечки
Курица в духовке целиком
Курица в духовке целиком
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Юрча из кабачков на зиму
Юрча из кабачков на зиму
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Творожная масса
Творожная масса

Постные конфеты арахис в финиковой карамели


Постные конфеты арахис в финиковой карамели
Опубликовано 25.11.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Арахис в карамели, покрытый шоколадом - это узнаваемое и любимое многими сочетание. Мало кто знает, что такие конфеты можно приготовить всего из нескольких ингредиентов, причем сладость получается постной и веганской, начинка вообще не подвергается термообработке.
Готовить конфеты несложно и быстро, главное - иметь под рукой мощный измельчитель или блендер. Финики для этого рецепта лучше взять крупные, влажные. Арахис может быть сырым пресным или соленым обжаренным. Соленый арахис в сладкой карамели - это классика американской кухни. Попробуйте, вы будете удивлены как соленый и сладкий вкусы могут гармонировать и дополнять друг друга.
Карамельные постные конфеты своими руками из арахиса с финиками можно покрыть горьким шоколадом полностью либо сделать лишь шоколадную основу. Обратите внимание и на этот рецепт конфет с кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

- 50гр. горького шоколада,
- чашка фиников,
- горсть соленого арахиса,
- 2 ст.л. кокосового масла,
- щепотка морской соли,
- щепотка ванили.
Рецепт с фото пошагово:
удаляем косточки фиников
Начнем с приготовления карамели из фиников. Финики надрезаем и удаляем косточки.

выкладываем финики в блендер
Выкладываем финики без косточек в блендер или измельчитель.

подготавливаем масло, соль и ваниль
Твердое кокосовое масло нужно растопить, затем отмерить две столовые ложки жидкого масла. Подойдет как рафинированное, так и нерафинированное кокосовое масло. Последнее даже лучше.
Так же подготовим морскую соль и ваниль.

взбиваем финики с маслом и ванилью
Добавляем к финикам кокосовое масло, соль и ваниль. Взбиваем на высокой скорости, пока финики не станут однородной массой. Вливаем немного воды, если блендер не справляется и если финики суховаты. Для сыроедов я хочу представить такие вкусные сыроедческие шоколадные конфеты с апельсином.



готовая карамель
У нас должна получится вот такая густая сладкая финиковая карамель.

добавляем орехи
Добавляем к карамели соленый арахис.



перемешиваем орехи с карамелью
Пемерешиваем, чтобы арахис был полностью покрыт карамелью.

выкладываем карамель в формочки
Силиконовые формочки можно смазать изнутри шоколадом, если вы хотите получить конфеты, полностью покрытые шоколадом. Заполняем формочки арахисом в карамели.



разламываем шоколад
Горький шоколад разламываем на кубики.

растапливаем шоколад
Растапливаем шоколад до жидкого состояния. Быстрее всего это делать в микроволновке.



покрываем конфеты шоколадом
Покрываем карамель с арахисом в формочках растопленным шоколадом. Убираем конфеты в холодильник на несколько часов, пока шоколад полностью не застынет.

подаем конфеты
Когда шоколад затвердел, аккуратно вынимаем карамельные постные конфеты своими руками из арахиса с финиками из формочки. Советую вам научится готовить очень вкусные конфеты "Ириски" в домашних условиях.
Подавайте полезные конфеты с горячим чаем.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!