Быстрая и вкусная эконом пицца на лаваше

Опубликовано 17.01.2018
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы думаете, что готовить пиццу достаточно сложно, то вы немного заблуждаетесь. На самом деле существуют десятки рецептур быстрой пиццы в духовке за 10 минут, и каждая из них может быть приготовлена на вашей кухне. Тем более что это настолько вкусно и аппетитно, что устоять перед порезанной на ломтики горячей пиццей практически невозможно даже тем, кто находится на диете. Можно готовить быструю пиццу в микроволновке, можно - на сковроде.
Но я хочу поделиться с вами особенным рецептом, это, можно сказать, ленивая или, если помягче выразиться, – эконом пицца на лаваше в духовке. А всё потому, что для её готовки мы не будем даже заводиться с тестом и за 10 минут подадим эту вкусноту к столу. Ну что, я вас заинтриговала? Тогда записывайте рецепт с фото и порадуйте своих близких таким завтраком уже завтра.
Я, кстати, часто готовлю это блюдо именно к завтраку, потому, что оно вкусное, аппетитное, горяченькое и, что немаловажно, быстро и очень вкусно готовится из тех продуктов, которые есть в холодильнике в данный момент.
Основным ингредиентом такой закуски является тонкий армянский лаваш, именно поэтому нам не понадобится работать с тестом, потому что сыр и начинку мы будем укладывать на лавашные пласты. Кстати, в начинку можно положить все, что вам нравится – колбасу, отварное или копчёное мясо, сосиски или ветчину. Можно добавить маслинки или корнишоны, а также разные сорта сыров. Это вы уже фантазируете, как вам больше нравится.


Ингредиенты:

- лаваш тонкий – 2 шт;
- плод томата – 1-2 шт;
- колбаса (типа "Салями" – 200 г;
- сыр твёрдых сортов – 100 г;
- соус майонез – 2 ст.л.;
- соус кетчуп – 2 ст.л.;
- соль кухонная или морская – по желанию.

Для того, чтобы сделать основу для такой пиццы нам понадобится 2 лаваша.
Измельчаем на средней тёрке сыр твёрдых сортов.


Промываем плоды томата и вытираем их, а затем режем аккуратными ломтиками.
С колбасы снимаем плёнку и нарезаем тонкими ломтями.
Делаем смесь из соуса, смешивая в небольшой посудине майонез и любимый кетчуп.


Теперь, собственно, формируем изделие.
На противень кладём первый круг из лаваша и присыпаем его частью измельчённого сыра (примерно 1/3 часть от всего объёма).


Затем кладём второй круг из лаваша. Таким образом у нас получится более плотная основа.




Смазываем основу смесью соусов и посыпаем сыром (также 1/3 частью).






Теперь выкладываем поверх ломтики колбасы и томатов.


Последний штрих – оставшийся сыр сыплем поверх начинки.




Запекаем пиццу в разогретом до 180 градусов духовом шкафу не более 5-8 минут.


Далее нарезаем пиццу и пока она горячая, подаём к столу.




видите, мы действительно приготовили быстрая пицца в духовке за 10 минут.
Приятного аппетита!





Так же просто и быстро можно приготовить пиццу на готовом слоеном тесте.