Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье "Савоярди" для "Тирамису"
Печенье "Савоярди" для "Тирамису"
Томатный соус чатни с алычой к мясу
Томатный соус чатни с алычой к мясу
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Торт на сковороде со сгущенкой
Торт на сковороде со сгущенкой
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Рулет из моркови и шпината
Рулет из моркови и шпината
Картофельные лодочки с яйцом в духовке
Картофельные лодочки с яйцом в духовке

Тертый пирог с абрикосовым вареньем


Тертый пирог с абрикосовым вареньем
Опубликовано 13.09.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Аромат домашней выпечки делает атмосферу любого дома уютней и приятней. Чтобы угодить своим домочадцам, не обязательно готовить сложные кремовые торты, которые требуют дополнительных кулинарных знаний и навыков.
Я предлагаю испечь тертый пирог с вареньем, рецепт пошаговый, точнее рецепт с фото по шагам покажет все тонкости его приготовления. Для начинки я взяла ароматное абрикосовое повидло. Но для рецепта тертого пирога отлично подойдет и повидло из груш или любое густое варенье.
С приготовлением пирога справится даже начинающая хозяйка, не имеющая опыта в кондитерском деле.
Такой пирог не требует особых условий хранения и может несколько дней лежать при комнатной температуре без потери для своих вкусовых качеств. Благодаря этому у вас всегда будет угощение для неожиданных гостей. Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты:
- мука – 3 ст.;
- сметана – 2-3 ст. л.;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 250 г;
- порошок для выпечки – 1 п.;
- ванильный сахар;
- абрикосовое варенье.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить продукты

Как приготовить тертый пирог с абрикосовым повидлом.

Приготовить все необходимые ингредиенты для пирога.


Масло перетереть с мукой

Пшеничную муку просеять вместе с порошком для выпечки. Холодное сливочное масло или маргарин натереть на крупной терке и руками перетереть его с мукой. У вас должна получиться маслянистая крошка.


Размешать яйца с сахаром

Венчиком размешать (не взбивать) яйца с сахаром до растворения песка. Всыпать пакетик ванильного сахара, который придаст готовому пирогу приятный аромат.


Добавить к яйцам сметану

Добавить к яйцам 2-3 столовых ложки густой жирной сметаны и все размешать.




Все соединить в одной емкости

Соединить все ингредиенты для теста в одной емкости.


Замесить тесто

Замесить тесто, разделить его на две части, каждую положить в пакет и отправить в морозилку на 2-3 часа.


Натереть на дно формы тесто

Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Одну часть затвердевшего теста натрите на крупной терке и равномерно распределите по дну формы.


Выложить повидло

Выложить на слой теста густое абрикосовое повидло и аккуратно его разровнять. Постарайтесь не превратить нижний слой теста в сплошной блин.




Натереть вторую часть теста

Вторую часть теста натереть сверху на слой повидла.


Запекаем в духовке

Духовку разогреть до 200 градусов и поместить в нее пирог. Выпекать 30-35 минут.


Подаем к столу

Готовый песочный тертый пирог с абрикосовым повидлом присыпать сахарной пудрой. Когда ароматная домашняя выпечка остынет, заваривайте чай и угощайте вкуснейшим пирогом своих близких.

Приятного всем аппетита!
Автор: Лилия Пургина
Как вариант можно приготовить тертый песочный пирог с медовой начинкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!