Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рагу из овощей с баклажанами
Рагу из овощей с баклажанами
Маринованные помидоры-черри
Маринованные помидоры-черри
Куриные отбивные в сухариках
Куриные отбивные в сухариках
Рисовый суп со скумбрией
Рисовый суп со скумбрией
Салат «Коза постная»
Салат «Коза постная»
Каша из полбы на молоке в мультиварке
Каша из полбы на молоке в мультиварке
Торт «Елочка»
Торт «Елочка»

Аджика из помидоров и хреном


Аджика из помидоров и хреном
Опубликовано 02.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Аджика из помидор с хреном на зиму без варки, рецепт с фото которой я предлагаю, это оригинальная и острая приправа, которая чаще всего подается к первым и мясным блюдам, или с салом. В связи с тем, что сейчас сезон помидоров, аджика с помидорами будет очень кстати. По данному рецепту, она готовится буквально за семь минут, и что самое примечательное, так это то, что ее можно кушать и подавать к столу сразу же. Некоторые кулинарки предпочитают готовить аджику только с использованием помидор и хрена, однако, хочу заметить, что аджика с добавлением перца (горького и болгарского) выходит более вкусной и ароматной.
Хранить приправу можно в холодильнике где-то месяц. Возможно срок хранения и больше, однако, будьте уверенны, что острая вкусность скушается намного раньше.
Примечательным и важным моментом является то, что аджику можно сделать в меру или очень острой. Чтобы она вышла поострее, нужно больше добавить чеснока, хрена и острого перца. Чтобы она вышла менее острой, указанные ингредиенты следует уменьшить в количестве.
Возьмите следующие ингредиенты:
- 500 грамм помидор,
- 50 грамм хрена,
- 1-2 зубка чеснока,
- половину горького перца,
- 1 болгарский перец,
- соль по вкусу (1/3 чайной ложки).



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Сразу же очистим хрен острым ножом, счищая кожуру как можно тоньше.


очистите хрен

Болгарский перец вымойте, разрежьте его пополам, извлеките семена и еще раз промойте под краном проточной воды.


очистите перец

Чеснок очистите.


очистите чеснок

С горьким перцем поступите аналогично, как и с болгарским.




очистите перец горький

Перекрутите на мясорубке помидоры, которые предварительно вымойте и срежьте хвостики.


перекрутите помидоры

Затем перекрутите все начищенные составляющие.


перекрутите остальные продукты

Добавьте к аджике из помидор и хрена соль по вкусу и все хорошо перемешайте.


Аджика из помидор с хреном на зиму без варки: рецепт с фото

А вот по ссылке вы можете узнать, как готовится абхазская аджика.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!