Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фаршированные грибы-шампиньоны
Фаршированные грибы-шампиньоны
Борщ с фрикадельками в мультиварке
Борщ с фрикадельками в мультиварке
Жареные мидии с чесноком
Жареные мидии с чесноком
Суп-капучино из грибов
Суп-капучино из грибов
Персики в сиропе на зиму без стерилизации
Персики в сиропе на зиму без стерилизации
Тыквенно-морковный сок
Тыквенно-морковный сок
Баклажаны по-корейски на зиму
Баклажаны по-корейски на зиму

Кабачковые лодочки с начинкой из фарша


Кабачковые лодочки с начинкой из фарша
Опубликовано 03.08.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сочные лодочки из кабачков с фаршем в духовке приготовить очень просто. Просто внимательно изучите наш пошаговый фото рецепт. В начинку, помимо перечисленного в рецепте, можно добавлять и другие ингредиенты: сладкий перец, грибы, копченую грудинку и пр. Закуска выглядит очень аппетитно, поэтому ее вполне можно приготовить и к празднику.

Ингредиенты:

- кабачки молодые – 2 шт.;
- фарш мясной – 200 г;
- сыр твердый – 70 г;
- помидоры красные – 1 шт. небольшого размера;
- чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу);
- соль – щепотка;
- черный молотый перец – щепотка;
- растительное масло без запаха – для смазывания противня.
Рецепт с фото пошагово:


Разрезать кабачок

1. Кабачки для приготовления этого блюда подходят только молодые. У зрелых плодов слишком толстая кожура, да и мякоть недостаточно сочная. Еще вместо кабачков можно использовать цуккини, с ними будет даже нежнее. В любом случае кабачки тщательно промойте и срежьте у них кончики с остатками стебля. Затем разрежьте вдоль пополам.

А также вам должны понравиться наши фото рецепты оладий из кабачков - быстро и вкусно, просто и доступно.



Вынуть сердцевину

2. При помощи столовой или чайной ложке выньте семена, чтобы получились лодочки со стенками толщиной 1,5-2,5 см. Сердцевина у молодых кабачков вынимается очень просто, но если не будет получаться, помогите себе небольшим острым ножиком.


Нарезать сыр

3. Кабачки пока отложите и займитесь приготовлением начинки. Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками. Также можно натереть его на крупной терке, тогда он будет менее ощутим в начинке. А можно не смешивать его с другими компонентами наполнителя кабачковых лодочек, а присыпать сыром сверху. Тогда получится аппетитная сырная корочка. И так, и так получится очень вкусно.


Нарезать помидор

4. Помидор тоже нарубите кубиком. По желанию томаты можно тоже предварительно бланшировать, чтобы снять кожуру. Для этого помидоры опускают в еле кипящую воду, держат там несколько минут, а затем вынимают и остужают. Кожица потом легко отходит от мякоти.




Смешать ингредиенты

5. В глубокую миску сложите фарш, сыр и помидоры. Добавьте измельченный чеснок, молотый перец и соль.


Перемешать

6. Тщательно перемешайте.


Выложить начинку

7. Наполните лодочки из кабачков начинкой и выложите их на смазанный растительным маслом противень. Поставьте в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут до полной готовности.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Подавайте блюдо сразу же. Вот такое простое приготовление лодочек из кабачков с фаршем в духовке, обязательно попробуйте эту вкуснятину, пока не закончился сезон.

А также предлагаем вам заготовить вкусную кабачковую икру на зиму по нашему рецепту.





Кабачковые лодочки с начинкой из фарша

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Оксана: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
алиса: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!