Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вегетарианские буррито с фасолью и овощами
Вегетарианские буррито с фасолью и овощами
Заливное из курицы с желатином и майонезом
Заливное из курицы с желатином и майонезом
Овощное ассорти на зиму "Огород в банке"
Овощное ассорти на зиму "Огород в банке"
Тыква, запеченная с розмарином и чесноком
Тыква, запеченная с розмарином и чесноком
Пирог с консервированными персиками
Пирог с консервированными персиками
Фаршированный кабачок в кляре
Фаршированный кабачок в кляре
Картофельное тесто для пирожков
Картофельное тесто для пирожков

Варенье из шелковицы


Варенье из шелковицы
Опубликовано 21.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусное и ароматное варенье из шелковицы, рецепт с фото приготовления которого сегодня предлагается вашему вниманию – наверное, желанное лакомство на каждом столе. Сейчас в магазине можно купить любое варенье, можете сказать, вы. Да, действительно, но далеко не каждое магазинное варенье может иметь такой вкус, аромат и содержать витамины. Ведь все же, когда мы готовим такое варенье сами, мы выбираем самые лучшие плоды, ягоды и помимо этого в приготовление добавляем свою «душу».
В этом мастер - классе я с огромным удовольствием поделюсь с вами рецептом вкусного варенья из шелковицы. Поверьте, результат вам обязательно понравится. А если вы еще не готовили ежевично-абрикосовое варенье, то спешите это сделать по предлагаемому рецепту. А сейчас будем готовить другое, не менее вкусное лакомство.
Итак, вы готовы? Если да, то подготовим все необходимые ингредиенты.


Ингредиенты для приготовления варенья из шелковицы


Для приготовления варенья из шелковицы нам понадобится:
- шелковица – 1 кг,
- сахарный песок - 1,2 кг,
- вода - 400 грамма.
Рецепт с фото пошагово:


Ягоды промыть

Итак, прежде чем приступить к процессу приготовления нам необходимо все плоды тщательно подготовить. Для этого шелковицу сортируем. Удаляем испорченные и помятые ягоды. Шелковицу промываем под струей проточной холодной воды. Даем воде хорошо стечь.


приготовить сироп

Затем помещаем ягоды шелковицы в таз или в кастрюлю с широким дном. И приступаем к приготовлению сиропа. Для этого в отдельную кастрюлю наливаем горячую воду и в ней размешиваем сахарный песок до полного его растворения. На 400 граммов воды нам понадобится 1,2 кг сахарного песка. Сироп провариваем около пяти минут.


ягоду проварить

После чего кипящим сахарным сиропом заливаем подготовленную шелковицу. Ставим таз или кастрюлю на огонь и варим варенье около пяти минут. Затем отставляем его до охлаждения. Второй раз провариваем варенье еще десять минут. Снова отставляем его на 15 – 20 минут. Последний третий раз варенье увариваем до готовности. Банки стерилизуем или ошпариваем кипятком. Просушиваем их. В чистые сухие банки расфасовываем кипящее варенье.


закатать крышки

Накрываем банки крышками и сразу герметически укупориваем их. Переворачиваем вниз горлышком и охлаждаем.




Варенье из шелковицы

Варенье готово, можно заваривать ароматный фруктовый чай и звать всех к столу. Приятного вам чаепития!
Автор: arivederchy

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
валерия: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2021

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!