Компот из клубники и вишен на зиму

Опубликовано 03.07.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Люблю ароматные компоты, а особенно ассорти. Ведь сварив его из разных фруктов и ягод можно получить вкуснейший компот. В прошлый раз мы готовили компот из малины на зиму. Я довольно много экспериментировала, и вот наконец-то, я нашла именно те составляющие, которые искала долгие годы. Когда Вы попробуете этот чудесный напиток, Вы влюбитесь в его вкус с первого глотка, в этом я уверенна на все сто процентов. Поэтому я и решила поведать рецепт этой заготовки Вам. Компот из клубники и вишни на зиму – это моя самая любимая и востребованная заготовка. Зимой в серые, холодные дни она наполняет мой дом красками лета и приятным, тёплым ароматом, а также наполняет организм витаминами. Ну, а в жаркие дни компот из клубники и вишни утоляет жажду на долгое время.

Главное правило, хотите, чтобы компот вышел отменным на вкус – используйте только спелые и не испорченные ягоды. Это главный момент, который следует соблюдать, иначе напиток выйдет не таким, каким бы хотелось. Ведь недоспелые ягоды, могут придать компоту кислый вкус, и даже горечь.
Необходимые составляющие:
- 6 л. воды,
- 500 г. клубники,
- 500 г. вишни,
- 2 ст. сахара.

Сразу вымоем все ягоды под большой струей воды.
В большую кастрюлю выложим вымытую вишню.


К ней же выложим вымытую клубнику.


Нальем воду.


Затем всыпем сахар.




Поставим кастрюлю на огонь и проварим компот десять минут.
В завершении просто разольем его в банки, которые вымоем заранее. Закатаем банки с компотом крышками.

Если компот весь в банки не поместиться, тогда оставьте его пить просто так. Разлейте его в пластиковые баклашки и положите напиток в холодильник, чтобы он охладился.
Вот такой яркий вышел компот из клубники и вишни.
Также рекомендуем попробовать кисель из клубники.