Клубнично-ежевичный компот

Опубликовано 04.07.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если за всё лето Вы не закрыли ни одной ароматной баночки компота, значит у Вас просто нет хорошего рецепта. Ну, ничего, сейчас мы всё исправим. У меня есть зачётная заготовка, которая очень понравилась мне и моей любимой семье. Так, что готовьте свои кулинарные блокноты и ручки.
Компот из ежевики и клубники – такое вкусное название получил этот божественный напиток. Что может быть лучше ароматного ягодного компота в холодное время года? Правильно – ничего. Ведь сделав глоток этой вкуснятины, Вы станете бодрее и поднимите себе настроение в мрачный, серый день. Готовится такая ароматная заготовка просто, я уверена, что моя двенадцатилетняя дочь справилась бы с ней сама. Клубнично-ежевичный компот обязательно должен присутствовать у Вас в погребе в большом количестве, дабы посреди серой и холодной зимы Вы не разочаровались в том, что запасы этой вкуснотищи иссякли.

Компот из ежевики и клубники на зиму - рецепт с фото

Составляющие:
- 200 грамм клубники,
- 200 грамм ежевики,
- 100 грамм сахара,
- 1 литр воды.

Вылейте воду в кастрюлю.


Всыпьте сахар.


Ягоды хорошо промойте под краном проточной воды.


Выложите их в воду с сахаром.




Проварите компот пятнадцать минут.


Пол-литровые банки, литровые или же трех литровые вымойте, а затем разлейте в них сваренный компот из ежевики и клубники.




Затем возьмите закаточный металлический ключ и закатайте им каждую банку.
Учтите, что все виды компота стерилизовать не нужно. Они и так прекрасно стоят всю зиму.
Только учтите, что готовый компот из клубники и ежевики следует хранить в погребе или кладовке.


А еще очень вкусно получается ежевично-смородиновый компот.