Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Салат "Пасхальный венок"
Салат "Пасхальный венок"
Салат «Дипломат» с крабовыми палочками
Салат «Дипломат» с крабовыми палочками
Щи со щавелем, крапивой и яйцом
Щи со щавелем, крапивой и яйцом
Лобио из консервированной красной фасоли
Лобио из консервированной красной фасоли
Сливы в сиропе на зиму
Сливы в сиропе на зиму
Творожные вафли в электровафельнице
Творожные вафли в электровафельнице

Варенье из липы


Варенье из липы
Опубликовано 17.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В этом году я решила приготовить необычное варенье из цветов липы. Думаю, ну, а что, ведь чай из этого пахнувшего дерева то в нашей семье пользуется большим спросом, тем более он довольно полезный и вкусный.
Варенье из липовых соцветий варится аналогично чаю. Единственное отличие состоит в том, что варенье варится дольше в два раза и количество сахара тоже берется в больших пропорциях. Некоторые, прочитав данный рецепт, заметят, что сладкое лакомство можно назвать не вареньем, а медом. По виду оно уж очень его напоминает.
Варенье из соцветий липы можно использовать для подачи к любой выпечке, а можно его добавлять при заваривании чая. Поверьте, напиток выйдет таким ароматным, что его аромат будет привлекать к себе любого гостя.
Единственное, использовать варенье для пирогов и пирожков нельзя, так как оно на выходе получается очень жидким, для этого можно побольше заготовить яблочного варенья.
Ингредиенты, которые нужны для приготовления варенья из липы:
- 300 грамм цветков липы,
- 2 стакана сахара,
- 2 стакана воды.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего, вымойте липу под краном проточной воды.


вымойте липу

В кастрюлю же влейте воду.


влейте воду

Всыпьте сахар. Проварите сироп три минуты.


добавьте сахар

После этого переберите липу, отрывая только зеленые листья. Многие оставляют только цветы, отрывая еще и стебли, но в нашем случае, это не делалось.
Выложите липу в кастрюлю с сиропом.




выложите липу



липа в кастрюле

Проварите все еще пять минут.




проварите варенье

После этого обязательно процедите через марлю полученное варенье, цветы липы выбросьте, а полученное жидкое варенье разлейте в банки. Их закатайте крышками.


процедите липу

Стоит такое сладкое лакомство довольно долго, однако, можете не сомневаться, что оно точно будет съедено еще до первых заморозков, поэтому сделайте и другие заготовки на зиму из ягод, овощей и фруктов.




готовое варенье



варенье из липы

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN