Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фасолевый паштет
Фасолевый паштет
Капкейки Красный бархат
Капкейки Красный бархат
Банановое печенье с овсяными хлопьями
Банановое печенье с овсяными хлопьями
Варенье из слив и груш в мультиварке
Варенье из слив и груш в мультиварке
Парфе из тыквы и сливок
Парфе из тыквы и сливок
Свекольные блины
Свекольные блины
Свиная грудинка, запеченная в фольге
Свиная грудинка, запеченная в фольге

Чизкейк со сгущенным молоком без выпечки


Чизкейк со сгущенным молоком без выпечки
Опубликовано 06.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Предлагаю вариант чизкейка со сгущённым молоком на корже из овсяного печенья. Этот десерт получается очень нежным на вкус, особенно такой чизкейк понравится детям, да и взрослые тоже не откажутся от кусочка ароматного десерта. Чизкейк со сгущенкой без выпечки, рецепт с фото приготовления которого я предлагаю, готовится около часа, включая предварительную подготовку. Без выпечки готовится и торт с киви и клубникой, который тоже можно подать на стол в праздник.

Выход: 5-7 порций.


Ингредиенты для приготовления чизкейка со сгущенкой

Ингредиенты:
- желатин быстрорастворимый 3 ч. л.,
- сок или сладкая вода (мультивитамин) 70 мл,
- овсяное печенье 150 г,
- песочное печенье (по желанию) 50 г,
- сливочное масло 80 г,
- сгущённое молоко 320 г,
- сметана 4 ст. л.,
- творожная масса с ароматом ванили 400 г.
Рецепт с фото пошагово:


Растворяем желатин

Быстрорастворимый желатин предварительно необходимо замочить в жидкости. Для этого я использую сладкую газированную воду с вкусом мульивитамина. Вы можете замачивать желатин в соке или просто в воде.


подготовить печенье

Для основы чизкейка в этот раз я взяла овсяное печенье и совсем немного песочного печенья. Вы используйте печенье по своему вкусу, главное, чтобы оно легко крошилось.


разомните овсяное печенье

Картофеледавилкой хорошо разомните овсяное печенье и смешайте затем его с мягким сливочным маслом.


уплотняйте печенье на дне

В разъёмной форме с пищевой плёнкой уплотняйте печенье на дне. Получившийся корж поставьте на 5-10 минут в холодильник, а лучше в морозильную камеру.




добавьте сметаны и сгущённого молока к творогу

Тем временем ванильную творожную массу всыпьте в сотейник. все ингредиенты не должны быть холодными. Туда же добавьте сметаны и сгущённого молока. Мягкая творожная масса обычно продаётся в бумажных упаковках, малыми порциями. А ещё сейчас начали продавать такую массу на развес, именно её я использую в этом рецепте.


взбить миксером крем

Миксером взбивайте компоненты в сотейнике до однородной массы, понадобится вам для этого всего около пяти минут. Если у вас творог вместо творожной массы, рекомендую протирать его через сито, чтобы убрать все комочки и крупинки.


Добавить желатин

Растворяйте желатин на водяной бане до жидкого состояния и порциями вводите в творожную смесь. Всё слегка взбейте миксером или венчиком.


Размешаем до однородности

Творожно-молочная смесь с желатином получается кремовой консистенции или немного жиже.




Переливайте смесь на застывший овсяный корж

Переливайте смесь на застывший овсяный корж и ставьте в морозилку на 10 минут.


охлаждать пару часов

Потом переставляйте чизкейк в холодильник и там держите его уже до полного затвердения. Примерно через три часа ваш чизкейк можно будет подавать на стол.


Чизкейк со сгущённым молоком без выпечки.

При желании чизкейк можно посыпать перед подачей шоколадной крошкой. Так же просто можно приготовить чизкейк с персиками.


рецепт чизкейка со сгущённым молоком без выпечки.

С уважением Эльби.


как приготовить чизкейк со сгущённым молоком без выпечки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

17.06.2016 / 15:46
Очень люблю такие рецепты, как раз для лета!
18.02.2018 / 19:37
Классный чизкейк.А главное без выпечки.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!