Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тесто «Брик»
Тесто «Брик»
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Пирог из песочного теста с вишней
Пирог из песочного теста с вишней
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Жиросжигающий супчик 8 кг
Жиросжигающий супчик 8 кг
Пасхальные куличи
Пасхальные куличи
Тыквенный крамбл с яблоками
Тыквенный крамбл с яблоками

Курица с картошкой в горшочках в духовке


Курица с картошкой в горшочках в духовке
Опубликовано 28.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Курица в горшочках с картошкой в духовке, пошаговый рецепт ее я вам и предоставляю, получается вкусно и сытно.
Каждый раз, когда я готовлю такое блюдо, то вспоминаю, как когда-то впервые его попробовала. Вроде бы ничего интересного не произошло в тот день, если не считать, что я побывала на сватании. Женихом был мой дядя, который мне годится в старшие братья, так как разница между нами около 10 лет, а вот невеста была из другого города. И мы всей большой семьёй поехали знакомиться с будущими родственниками. Поездка была весёлой и весьма удачной, так как вскоре мы уже гуляли на свадьбе, а мне по этому случаю купили роскошное платье, как у принцессы.
А мама переняла у своей невестки рецепт нового блюда – картошки с мясом, запеченной в керамических горшках. Я даже помню, что у них не было крышек, так мама делала их из пресного теста, это было так интересно и очень вкусно!
Вообще я очень люблю готовить в горшочках, это не только картошка или мясо, а также овощи, рыбка и даже каши (попробуйте как-нибудь приготовить гречневую кашу с мясом и овощами в духовке). Любая пища, приготовленная в глиняной посуде намного вкуснее, нежели в металлической кастрюле. Мне даже кажется, что мясо в горшках имеет такой же вкус, как будто бы его приготовили не в духовом шкафу, а в печи.
Для приготовления такого блюда нам потребуется мясо (куриное)– филе, окорочка, главное, чтобы оно было свежим и не замороженным. А также клубни картофеля, лук-репка и корнеплод морковки. Все ингредиенты мы порежем кусками или кубиками и в сыром виде сложим в горшки. Далее по своему вкусу добавим любимые специи и приправы, горячую воду или бульон и поставим для тушения в духовой шкаф.
Рецептура рассчитана на 2 порции.

Ингредиенты для приготовления курицы в горшочках
Ингредиенты:
- картофель (клубни) – 300 г,
- морковь (корнеплод) – 1 шт.,
- лук-репка – 1 шт.,
- мясо куриное (окорока) – 1-2 шт.,
- соль каменная среднего помола,
- специи – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
мясо нарезать
Мясо промываем, если нужно, то зачищаем от жил и остатков перьев. Режем крупными кусками и укладываем на дно горшков.

добавить соль и специи
Сыплем соль, специи и перемешиваем куски мяса.

лук и морковь измельчить
Очищенный лук-репку шинкуем полукольцами, а морковку нарезаем колечками.

выложить лук
Лук выкладываем на мясо.



Картофель режем
Чистим картофельные клубни от кожуры, затем режем их кубиками небольшого размера.

выложить картофель
Выкладываем картошку в горшочки.



выложить морковь
Верхним слоем идет морковка.

заливаем горячую воду
Далее заливаем горячую воду или бульон в горшочки на 2/3. Накрываем горшочки крышками.



Готовим блюдо в духовом шкафу примерно 40-50 минут
Готовим курицу с картошкой в горшочках в духовке примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Курица в горшочках с картошкой в духовке пошаговый рецепт
Приятного аппетита!
А еще очень вкусно получается мясо, картошка и грибы в горшочках.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!