Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Картофельный суп с фрикадельками в горшочках
Картофельный суп с фрикадельками в горшочках
Торт «Новогодняя нежность»
Торт «Новогодняя нежность»
Быстрые оладьи из кабачков
Быстрые оладьи из кабачков
Капуста тушёная с говядиной
Капуста тушёная с говядиной
Огурцы, консервированные с красной смородиной
Огурцы, консервированные с красной смородиной
Торт «Золотой ключик»
Торт «Золотой ключик»

Окрошка на квасе


Окрошка на квасе
Опубликовано 14.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Окрошка на квасе - это очень необычное на вкус первое холодное блюдо, которое мне впервые посчастливилось попробовать у сестры в гостях. Она у меня работает поваром, поэтому удивить чем-то необычным всегда старается. Я, как то привыкла делать окрошку на сыворотке, то ли меня так приучила мама, а ее, в свою очередь, моя бабушка, но кроме окрошки, сделанной на сыворотке, мне как-то другую и не приходилось пробовать. А тут такая нестандартная и необычная даже на вид окрошка на квасе. Попробовала я ее. Вы знаете, вкус мне очень понравился, поэтому рецепт я записала на листике, а при первой же возможности состряпала данную холодную окрошку для своей семьи. Они у меня тоже были сначала немного заинтригованы и обескуражены, но попробовав блюдо, сказали, что оно довольно таки вкусное.

Простая окрошка на квасе - рецепт с фото

Ингредиенты, которые необходимы:
- 1/3 части вареной колбасы,
- 2-3 свежих огурца,
- пучок лука,
- майонез,
- квас (не пишу сколько из-за того, что не знаю, какой литраж кастрюли вы решили взять в использование),
- 1-2 картофеля.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Отварите яйца до готовности. На это потребуется минут десять.


отварите яйца

Также же поступите и с картофелем, только варите его не менее 20 минут.


отварите картофель

Вареную колбасу нарежьте на разделочной доске кубиками, желательно, чтобы они были равномерными по размерам.


нарежьте колбасу

Свежий огурец также нарежьте.




нарежьте огурец

С зеленым луком поступите аналогично. Именно он придает окрошке аромат и неповторимый вид.


нарежьте лук

Отварные куриные яйца также нарежьте.


нарежьте яйца

С отварным картофелем поступите аналогично.


нарежьте картофель

Выложите нарезанные продукты в кастрюлю, добавьте соль по вкусу.




добавьте соль

Затем влейте квас и добавьте немного майонеза.
Все перемешайте и дайте окрошке на квасе настояться хотя бы минут двадцать.
После этого подайте окрошку к столу!


Простая окрошка на квасе - рецепт с фото

Так же попробуйте окрошку на минеральной воде.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.05.2016 / 21:16
Для того. чтобы окрошка была вкусной делают "затирушку". Для этого в кастрюлю кладут по одной целой картошке ,яйцу, огурцу ,горсти зел.лука и укропа и всё это толчётся толкушкой. Потом добавляется мелко нарезанный редис и все остальные компоненты. Квас лучше брать ржаной и добавлять сметану. Вот это объедение.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Лариса: История чая
Светлана: История чая
Ульяна: История чая
Полина: История чая
Инга: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!