Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски
Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Заготовка щавеля на зиму без соли
Заготовка щавеля на зиму без соли
Постные морковные маффины
Постные морковные маффины
Рыбные котлеты из хека
Рыбные котлеты из хека
Домашний коньяк из самогона
Домашний коньяк из самогона
Котлеты из индейки
Котлеты из индейки

Окрошка на минеральной воде


Окрошка на минеральной воде
Опубликовано 29.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Окрошку любят все – и взрослые и дети. Особенно популярен такой холодный суп во время летней жары, ведь в жару не хочется есть ничего жирного и тяжелого, а хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Окрошка на минеральной воде, рецепт приготовления которой я вам предлагаю, как раз подойдет для того, чтобы освежиться в теплое время года и не остаться голодным. Рекомендуем посмотреть еще один рецепт приготовления освежающего первого блюда: окрошки на кефире со щавелем.


Ингредиенты для окрошки на минеральной воде


Ингредиенты:
- четыре сваренных вкрутую яйца;
- пять вареных картофелин в мундире среднего размера;
- четыреста грамм вареной колбасы без жира (например «Салатной» или «Для окрошки»);
- полтора крупных огурца;
- восемь-десять редисок;
- две-три столовых ложки сметаны;
- две-три столовых ложки майонеза;
- полтора литра газированной минералки;
- укроп и зеленый лук (по желанию можете использовать еще и петрушку);
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Сначала подготовьте продукты. Свежие овощи и зелень тщательно вымойте, а картофель и яйца очистьте. Теперь приступим к приготовлению окрошки на минералке.


Картофель нарежьте кубиками

Картофель нарежьте кубиками и сложите его в кастрюлю.




нарежьте кубиками вареную колбаску

Следом нарежьте кубиками вареную колбаску и тоже переложите ее в кастрюлю.




измельчить огурцы

Теперь нужно измельчить огурцы. Их тоже режьте кубиками, но перед этим попробуйте небольшой кусочек, и проверьте, не горчит ли шкурка, если шкурка у огурцов будет горькой, то огурцы от нее нужно очистить. Нарезанные огурцы положите в кастрюлю.






редис нарежьте

У редиса тоже сначала проверьте шкурку. Если она будет слишком горькой или твердой, то очистьте ее. Нарежьте редиску кубиками и выложите в кастрюлю.




яйца нарезать

Куриные яйца, как и другие продукты, нужно нарезать кубиками и пересыпать их в кастрюлю.






мелко нарежьте зелень

Теперь мелко нарежьте зелень и отправьте ее к другим ингредиентам в кастрюлю.




Измельченные продукты в кастрюле посолить и перемешать

Измельченные продукты в кастрюле нужно посолить и хорошо перемешать.






добавьте сметану и майонез

Теперь в кастрюлю добавьте сметану и майонез.




Влейте в кастрюлю минералку

Влейте в кастрюлю минералку и перемешайте очень хорошо еще раз.




рецепт окрошки на минералке


Окрошка на минеральной воде готова! Можете подавать ее к столу или поставить в холодильник, чтобы она настоялась и охладилась. Но только не забудьте плотно закрыть кастрюлю крышкой, иначе все газы из минералки испарятся. Также, если вы не хотите, чтобы газы из минеральной воды улетучились, то можете добавлять минералку непосредственно в тарелку, а не выливать ее всю в кастрюлю. Просто приготовьте окрошку как описано выше, посолите, добавьте сметану и майонез и перемешайте. У вас получится салатик, который, наложив в тарелку и добавив минералку, превратится в окрошку.

Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова (Caramelka25)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.07.2015 / 11:05
Акрошка на минеральной воде очень вкусная!спасибо за рецепт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Где встретить Новый год 2022 в Подмосковье
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN