Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить овощное рагу в сырном соусе
Как приготовить овощное рагу в сырном соусе
Компот из ревеня и клубники
Компот из ревеня и клубники
Домашняя итальянская паста
Домашняя итальянская паста
Зеленый соус песто из петрушки
Зеленый соус песто из петрушки
Рассольник на зиму из свежих огурцов
Рассольник на зиму из свежих огурцов
Простой борщ по Дюкану
Простой борщ по Дюкану
Салат с грибами и сыром «Искушение»
Салат с грибами и сыром «Искушение»

Окрошка на минеральной воде


Окрошка на минеральной воде
Опубликовано 29.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Окрошку любят все – и взрослые и дети. Особенно популярен такой холодный суп во время летней жары, ведь в жару не хочется есть ничего жирного и тяжелого, а хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Окрошка на минеральной воде, рецепт приготовления которой я вам предлагаю, как раз подойдет для того, чтобы освежиться в теплое время года и не остаться голодным. Рекомендуем посмотреть еще один рецепт приготовления освежающего первого блюда: окрошки на кефире со щавелем.


Ингредиенты для окрошки на минеральной воде


Ингредиенты:
- четыре сваренных вкрутую яйца;
- пять вареных картофелин в мундире среднего размера;
- четыреста грамм вареной колбасы без жира (например «Салатной» или «Для окрошки»);
- полтора крупных огурца;
- восемь-десять редисок;
- две-три столовых ложки сметаны;
- две-три столовых ложки майонеза;
- полтора литра газированной минералки;
- укроп и зеленый лук (по желанию можете использовать еще и петрушку);
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Сначала подготовьте продукты. Свежие овощи и зелень тщательно вымойте, а картофель и яйца очистьте. Теперь приступим к приготовлению окрошки на минералке.


Картофель нарежьте кубиками

Картофель нарежьте кубиками и сложите его в кастрюлю.




нарежьте кубиками вареную колбаску

Следом нарежьте кубиками вареную колбаску и тоже переложите ее в кастрюлю.




измельчить огурцы

Теперь нужно измельчить огурцы. Их тоже режьте кубиками, но перед этим попробуйте небольшой кусочек, и проверьте, не горчит ли шкурка, если шкурка у огурцов будет горькой, то огурцы от нее нужно очистить. Нарезанные огурцы положите в кастрюлю.






редис нарежьте

У редиса тоже сначала проверьте шкурку. Если она будет слишком горькой или твердой, то очистьте ее. Нарежьте редиску кубиками и выложите в кастрюлю.




яйца нарезать

Куриные яйца, как и другие продукты, нужно нарезать кубиками и пересыпать их в кастрюлю.






мелко нарежьте зелень

Теперь мелко нарежьте зелень и отправьте ее к другим ингредиентам в кастрюлю.




Измельченные продукты в кастрюле посолить и перемешать

Измельченные продукты в кастрюле нужно посолить и хорошо перемешать.






добавьте сметану и майонез

Теперь в кастрюлю добавьте сметану и майонез.




Влейте в кастрюлю минералку

Влейте в кастрюлю минералку и перемешайте очень хорошо еще раз.




рецепт окрошки на минералке


Окрошка на минеральной воде готова! Можете подавать ее к столу или поставить в холодильник, чтобы она настоялась и охладилась. Но только не забудьте плотно закрыть кастрюлю крышкой, иначе все газы из минералки испарятся. Также, если вы не хотите, чтобы газы из минеральной воды улетучились, то можете добавлять минералку непосредственно в тарелку, а не выливать ее всю в кастрюлю. Просто приготовьте окрошку как описано выше, посолите, добавьте сметану и майонез и перемешайте. У вас получится салатик, который, наложив в тарелку и добавив минералку, превратится в окрошку.

Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова (Caramelka25)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.07.2015 / 11:05
Акрошка на минеральной воде очень вкусная!спасибо за рецепт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN