Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оладьи из кабачков с куриной грудкой
Оладьи из кабачков с куриной грудкой
Окрошка на минеральной воде
Окрошка на минеральной воде
Соус терияки
Соус терияки
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Огурцы с кетчупом чили "Торчин"
Огурцы с кетчупом чили "Торчин"
Пышки из дрожжевого теста с медом
Пышки из дрожжевого теста с медом
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

Окрошка на минеральной воде


Окрошка на минеральной воде
Опубликовано 29.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Окрошку любят все – и взрослые и дети. Особенно популярен такой холодный суп во время летней жары, ведь в жару не хочется есть ничего жирного и тяжелого, а хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Окрошка на минеральной воде, рецепт приготовления которой я вам предлагаю, как раз подойдет для того, чтобы освежиться в теплое время года и не остаться голодным. Рекомендуем посмотреть еще один рецепт приготовления освежающего первого блюда: окрошки на кефире со щавелем.


Ингредиенты для окрошки на минеральной воде


Ингредиенты:
- четыре сваренных вкрутую яйца;
- пять вареных картофелин в мундире среднего размера;
- четыреста грамм вареной колбасы без жира (например «Салатной» или «Для окрошки»);
- полтора крупных огурца;
- восемь-десять редисок;
- две-три столовых ложки сметаны;
- две-три столовых ложки майонеза;
- полтора литра газированной минералки;
- укроп и зеленый лук (по желанию можете использовать еще и петрушку);
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Сначала подготовьте продукты. Свежие овощи и зелень тщательно вымойте, а картофель и яйца очистьте. Теперь приступим к приготовлению окрошки на минералке.


Картофель нарежьте кубиками

Картофель нарежьте кубиками и сложите его в кастрюлю.




нарежьте кубиками вареную колбаску

Следом нарежьте кубиками вареную колбаску и тоже переложите ее в кастрюлю.




измельчить огурцы

Теперь нужно измельчить огурцы. Их тоже режьте кубиками, но перед этим попробуйте небольшой кусочек, и проверьте, не горчит ли шкурка, если шкурка у огурцов будет горькой, то огурцы от нее нужно очистить. Нарезанные огурцы положите в кастрюлю.






редис нарежьте

У редиса тоже сначала проверьте шкурку. Если она будет слишком горькой или твердой, то очистьте ее. Нарежьте редиску кубиками и выложите в кастрюлю.




яйца нарезать

Куриные яйца, как и другие продукты, нужно нарезать кубиками и пересыпать их в кастрюлю.




мелко нарежьте зелень

Теперь мелко нарежьте зелень и отправьте ее к другим ингредиентам в кастрюлю.




Измельченные продукты в кастрюле посолить и перемешать

Измельченные продукты в кастрюле нужно посолить и хорошо перемешать.






добавьте сметану и майонез

Теперь в кастрюлю добавьте сметану и майонез.




Влейте в кастрюлю минералку

Влейте в кастрюлю минералку и перемешайте очень хорошо еще раз.


рецепт окрошки на минералке


Окрошка на минеральной воде готова! Можете подавать ее к столу или поставить в холодильник, чтобы она настоялась и охладилась. Но только не забудьте плотно закрыть кастрюлю крышкой, иначе все газы из минералки испарятся. Также, если вы не хотите, чтобы газы из минеральной воды улетучились, то можете добавлять минералку непосредственно в тарелку, а не выливать ее всю в кастрюлю. Просто приготовьте окрошку как описано выше, посолите, добавьте сметану и майонез и перемешайте. У вас получится салатик, который, наложив в тарелку и добавив минералку, превратится в окрошку.

Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова (Caramelka25)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.07.2015 / 11:05
Акрошка на минеральной воде очень вкусная!спасибо за рецепт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!