Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пирог с творогом и яблоками в духовке
Пирог с творогом и яблоками в духовке
Яблочные оладьи с корицей
Яблочные оладьи с корицей
Творожная пасха с желатином
Творожная пасха с желатином
Лимонная глазурь для пасхального кулича
Лимонная глазурь для пасхального кулича
Салат со шпинатом и авокадо – очень вкусный
Салат со шпинатом и авокадо – очень вкусный
Салат из куриных желудков
Салат из куриных желудков
Салат "Венеция" с черносливом и курицей
Салат "Венеция" с черносливом и курицей

Заварная пасха из творога


Заварная пасха из творога
Опубликовано 14.04.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Уже скоро во всех храмах раздадутся громкие пасхальные звоны колоколов. В каждой семье будут встречать Христово Воскресение, выпекать ароматнейшие пасхальные куличи, разукрашивать крашенки, дарить подарки и обмениваться поцелуями. Для большинства из православных данный праздник является поводом накрыть яркий шикарный стол, где будут находиться прочие мясные яства, куличи и писанки. Также не стоит забывать еще про один пасхальный обряд – творожные пасхи. Поэтому я хочу рассказать, как готовится заварная творожная пасха.
Я уже много перепробовала вариантов приготовления творожной пасхи, и сырую прессованную, и запеченную, а сегодня дошел черед до заварной. К стати, если вам понравится рецепт, вы его при желании можете взять на заметку и готовить хоть каждый день! Но только не оформлять в пасхальном виде, а подавать к столу, как сырковую массу. А если полить творожок шоколадом, то получится вкуснейший глазированный сырок.
Правильное приготовление творожной пасхи подразумевает применение специальной формы «пасочница», которая в предпасхальные дни продается практически в каждом магазине. Подобные формочки производят пластиковые и деревянные. Но, хочу отметить, что если у вас подобных пасочниц нет, то можно воспользоваться ситом или теркой. Ну а пасхальную символику нанести уже с помощью ягод, орехов и фруктов.


Ингредиенты


Ингредиенты:

- творог – 500 г,
- яйца – 2 шт.,
- йогурт – 200 мл,
- масло сливочное – 50 г,
- сахар – 5 ст.л.,
- орехи или другие продукты – для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


Творог взбит блендером

Творог положите в емкость и с помощью блендера взбейте. Также можете его пропустить через мясорубку или сито. Если творог сильно водянистый, то предварительно удалите из него влагу, подвесив в марле.


К творогу добавлен йогурт

К взбитому творогу влейте йогурт.


К творогу вбито яйцо

Вбейте яйцо и добавьте сахар.


Добавлено масло

Снова продукты взбейте блендером и положите сливочное масло.




Продукты снова взбиты

Еще раз взбейте массу и переложите ее в кастрюлю, которую установите на плиту на минимальный огонь.


Творожная масса варится на плите

Варите продукты все время их помешивая, до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки, но не давайте творожной массе закипеть. За время варки творожная консистенция станет очень редкая, но пусть вас это не пугает, так и должно быть.




Творожная масса охлаждена

Затем кастрюлю поместите в таз с холодной водой, а после, поставьте в холодильник на 2-3 часа. Необходимо, чтобы масса загустела.


Творожная масса переложена в пасочницу

Подготовленную формочку застелите марлей и выложите в нее творожную массу. Концы марли подверните и установите сверху груз. Выдерживайте массу в холодильнике ночь.




Заварная творожная пасха

Затем выложите пасху на блюдо и украсьте любыми ягода в образе пасхальной символики. Советую также узнать, как приготовить сладкую подставку для пасхальных яиц, которая тоже украсит праздничный стол.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.04.2016 / 08:10
Заинтересовал меня простой рецепт творожной пасхи. СПАСИБО !
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN