Джем из клубники

Опубликовано 04.08.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хочу поделиться с вами фото-рецептом джема из клубники на зиму. Я с нетерпением жду клубничного сезона, а потом каждый день кушаю эту вкусную ягоду. Помимо её аромата и незабываемого вкуса, это ягода еще и полезна. Она успокаивает нервы, из-за содержания в ней йода, а ряд других витамин поможет Вам с нормализацией давления, убережет вас от возникновения раковых опухолей и сохранит подвижность суставов. В прошлый раз мы с вами разбирались как варить клубничное варенье Пятиминутка. В этот раз посвятим себя волшебному джему.

Про эту ягоду можно говорить еще очень долго, но давайте перейдем к вкусному рецепту, приготовленному из неё. Этот прекрасный десерт станет вашим любимчиком, его вкус сводит с ума, а божественный аромат напоминает про теплое лето. Готовится это лакомство, без каких-либо затруднений, всё просто: засыпаете ягоды клубники сахаром, ставите на огонь и варите в течение пяти минут, после чего измельчаете все до однородности и еще варите, затем закупориваете в банки.. Вот и всё! Вкусный и ароматный джем из клубники готов, приятного аппетита! Запасайтесь этим десертом как можно больше, чтобы всю зиму наслаждаться его приятным вкусом.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления сладкого лакомства:
- 500 г. клубники,
- 1 кг. сахара.

Клубнику вымойте, оторвите с каждой ягоды хвостики. Удобно мыть ягоды выложив их в большое сито. Вся грязь сбежит, а ягоды останутся чистыми и не поврежденными.
Выложите клубнику в миску.


Всыпьте сахарный песок. Сейчас на рынке встречается сахар не очень сладкий, поэтому, если у вас именно такой. тогда увеличьте его количество до 1,5 килограмма.




Измельчите клубнику толкушкой.




Затем проварите джем пятнадцать минут.


Разложите его в банки, только делайте это сразу, а то потом джем начнет густеть и сделать это не так то легко и просто. Банки закупорьте крышками.










Н забудьте заготовить клубничный компот на зиму.