Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жареные баклажаны на зиму
Жареные баклажаны на зиму
Грибной жульен
Грибной жульен
Яблочное варенье с дыней в мультиварке
Яблочное варенье с дыней в мультиварке
Салат из кабачков по-корейски
Салат из кабачков по-корейски
Пирог с картошкой и мясом
Пирог с картошкой и мясом
Вкуснейший домашний люля-кебаб
Вкуснейший домашний люля-кебаб
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке

Салат из картошки и маринованных грибов


Салат из картошки и маринованных грибов
Опубликовано 05.04.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


У нас в семье все очень любят такой пикантный салатик с острыми пряными грибочками, варёными яйцами и картошкой. Причём я могу готовить его с разными грибами - груздями, маслятами или опятами, которые передаёт нам свекровь, или покупными шампиньонами в натуральном маринаде. Тут вариантов много, и всё зависит от того, что у вас есть в наличии. Главное, что картофельный салат с грибами получается вкусным и весьма оригинальным, потому, что грибочки отдают свои ароматы в готовое блюдо и хорошо сочетаются с другими ингредиентами.
В дополнение к грибам в этот салат я кладу варёный в мундирах картофель и куриные яйца. Тогда блюдо получается с завершённым вкусом и гастрономической композицией. Для пикантности и остроты добавляю мелко шинкованный зелёный лук, ну а заправлять такой салат можно либо сметанным соусом, либо майонезом.
Такой салат готовится несложно, тем более что состоит он всего из нескольких компонентов. Правда картофель и куриные яйца предварительно нужно отварить, а затем уже приступить к следующему процессу - нарезке овощей и грибов. Последний этап - перемешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.


Ингредиенты для приготовления салата из картошки и маринованных грибов

Ингредиенты:

- картофель (клубни) - 3 шт.,
- грибы маринованные (опята) - 300-400 г,
- яйца куриные столовые - 2 шт.,
- зелёный лук - 8-10 шт.,
- соль,
- специи и майонез.
Рецепт с фото пошагово:


картофель отварить и нарезать

В холодную воду кладём промытый от загрязнений картофель, добавляем немного соли и варим его прямо в кожуре. Важно, чтобы он не разварился, а остался цельным. Остужаем его и чистим от кожуры. Далее нарезаем его кубиками ножом или с помощью приспособления.


яйца отварить и нарезать

Варим яйца 8-10 минут. В воду добавляем соль, чтобы скорлупа не треснула. Затем остужаем их в холодной воде, чистим и режем кубиками.


грибы нарезать

Открываем баночку с грибами, процеживаем их от жидкости и нарезаем мельче.


зелёный лук мелко шинкуем

Промытый зелёный лук мелко шинкуем.




Добавляем в блюдо специи и майонез.

В салатник кладём рубленые яйца, затем грибы, смешиваем с луком и картофелем.


перемешать салат

Добавляем в блюдо специи и майонез. Так же просто можно приготовить слоеный салат с грибами и морковью, советую взять на заметку.


Салат из картошки и маринованных грибов

Приятного аппетита!


рецепт салата из картошки и маринованных грибов

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний майонез на желтках
Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!