Компот из кураги

Опубликовано 27.03.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вчера я готовила непревзойденный диетический салат с добавлением кураги. И вы знаете, как-то я не рассчитала с количеством составляющих и у меня осталось много кураги. Скажем так, в чистом виде у меня в семье никто ее не ест. Долго ломая голову над тем, что бы такое сообразить, я все же нашла выход из ситуации и сварила компот из сухофруктов. Его тоже оказалось довольно много, поэтому я решила еще и в банки его закатать. Вот такая я экономная и запасливая.
Муж с ребенком, когда пришли домой, буквально за раз выпили этот вкусный компот из кураги, рецепт которого я предлагаю. Мне даже пришлось еще и банку открывать, которую я уже успела закатать. Вот так-то, сама того не подозревая, я смогла порадовать свою семью вкусным и полезным компотом.

Необходимые составляющие:
- нужное количество воды (в зависимости от того, сколько вы собрались варить данного напитка),
- 250 грамм кураги (на одну 3-х литровую банку),
- 1 стакан сахара (в том случае, если вы любите сладкие напитки)

Для начала очень тщательно вымойте курагу. Не спешите с этим процессом, так как неизвестно, сколько времени данные сухофрукты провели на прилавке магазина.
Вымытую курагу выложите в кастрюлю или в обычную металлическую миску.


Всыпьте к ней сахарный песок.


Затем влейте воду.


Поставьте емкость на огонь и проварите сухофрукты в течение минут пятнадцати. Они довольно сильно разбухнут, поэтому можете на трех литровую банку не все их вылаживать, а то почти пол банки будет заполнено, а компота будет маловато. Но этот вопрос решать исключительно вам. Возможно, вам захочется, наоборот, чтобы было больше данных сухофруктов.




Готовый компот разлейте в чистые банки и закрутите их крышками. Очень вкусным получается и компот из яблок и персиков в мультиварке, который тоже придется по вкусу всем членам семьи.