Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гратен из цветной капусты с шампиньонами
Гратен из цветной капусты с шампиньонами
Куриная грудка в мандариновом соусе
Куриная грудка в мандариновом соусе
Мюсли
Мюсли
Бефстроганов из говядины с солеными огурцами
Бефстроганов из говядины с солеными огурцами
Кабачки с морковкой и яблоками
Кабачки с морковкой и яблоками
Луковый суп для похудения
Луковый суп для похудения
Аджапсандал с мясом
Аджапсандал с мясом

Мясо по - французски с ананасом в духовке


Мясо по - французски с ананасом в духовке
Опубликовано 17.03.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов. Представьте себе свиную отбивную, на которую мы положим колечко лука, кружочек спелого томата, колечко сладкого ананаса. У вас не возникнет даже тени сомнения, что блюдо имеет потрясающий вкус, ведь сочная свинина прекрасно сочетается со вкусом спелых томатов, острого лука-репки и сладкого ананаса, а в довершение вкуса мы посыпаем всё сверху твёрдым тёртым сыром, который во время запекания образовывает румяную аппетитную корочку. Ну а «вишенкой на торте» у нас будет либо маслинка, либо грибная шляпка, которую мы положим в серединку колечка ананаса. А чтобы мясо было более мягким и вкусным, мы промазываем его майонезом либо сметанным соусом.
Такое мясо не только весьма вкусное, оно ещё и прекрасно выглядит, что позволяет ему быть основным мясным блюдом на вашем праздничном столе. В качестве гарнира можно приготовить овощи на гриле, пюре или макароны. Но если вы готовите ужин для семьи в летнее время, то ограничьтесь большой миской салата из свежих овощей. Ведь, как известно, мясо лучше всего сочетается именно с овощами и именно в таком виде лучше усваивается нашим организмом.
Еще хочу отметить, что готовить мясо по-французски с ананасами в духовке, рецепт с фото которого вы смотрите - одно удовольствие! Ну, сами посудите: всё, что от нас потребуется, - это всего лишь подготовительные работы по мясу (нарезка стейков, отбивание), далее - нарезка овощей (томаты, лук) и измельчение твёрдого сыра. На все это у нас уйдет не более 10-15 минут. Далее на промасленный противень выкладываем мясо с овощами в определенном порядке, посыпаем сыром и отправляем в духовку - это еще 5-7 минут. Процесс запекания также не длительный, 30 минут вполне достаточно. Итого, в течение часа мы можем приготовить такое великолепное блюдо.
Рецептура рассчитана на 6-8 порций.

Ингредиенты для приготовления мяса по-французки

Ингредиенты:
- свежее мясо (свинина корейка) - 300 г,
- лук-репка - 1 шт.,
- спелые плоды томатов - 1 шт.,
- сладкие ананасы в собственном соку - 1 банка,
- сыр твёрдый - 90 г,
- майонез - 100 г,
- соль, перец, маслины.
Рецепт с фото пошагово:
мясо нарезать, отбить, посыпать солью и перцем
Свежее мясо промываем в проточной воде, чтобы смыть загрязнения, сгустки крови. Можно его замочить на полчаса в холодной солёной воде, чтобы избавиться от солей и токсинов. Далее свинину хорошенько подсушиваем полотенцем и нарезаем на кусочки для отбивных. Складываем мясо в кулёк и при помощи молоточка отбиваем мясо с двух сторон. Далее посыпаем его солью и специями и оставляем просаливаться, пока занимаемся овощами.

На каждый кусок мяса кладём по колечку лука и промазываем майонезом
Спелые плоды томатов промываем, просушиваем и нарезаем кружочками.
Очищенный лук-репку также режем кольцами средней толщины.
А теперь смазываем маслом противень и выкладываем на него подготовленные мясные отбивные. На каждый кусок мяса кладём по колечку лука и промазываем майонезом.

кладём кружочек томата
Далее кладём кружочек томата.

выложить ананас
А на него колечко сладкого ананаса.
Промазываем ананас также майонезом.



Посыпаем теперь мясо тёртым сыром, а в центр ананаса кладём маслину
Посыпаем теперь мясо тёртым сыром, а в центр ананаса кладём маслину.

выпекаем 30 минут
Ставим противень в разогретый духовой шкаф и готовим мясо примерно полчаса при температуре 180 градусов.



Мясо по-французски с ананасом в духовке рецепт с фото
Приятного аппетита!

рецепт мяса по-французски с ананасом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.04.2022 / 18:31
Мясо по французски делала не раз, но впервые в редмонтовском гриле и вышло просто замечательно! Рецепт у вас классный!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2025: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!