Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из черёмухи через мясорубку
Варенье из черёмухи через мясорубку
Трехслойный десерт из йогурта
Трехслойный десерт из йогурта
Бутербродное масло с красной рыбой
Бутербродное масло с красной рыбой
Рулет "Жираф" с бананом
Рулет "Жираф" с бананом
Малиновое варенье с корицей
Малиновое варенье с корицей
Жареные свиные ребрышки на сковороде
Жареные свиные ребрышки на сковороде
Царский кулич
Царский кулич

Капуста белокочанная с хреном


Капуста белокочанная с хреном
Опубликовано 29.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецептов из капусты бессчетное количество, об одном из них я сейчас вам и поведаю. Это необычный и довольно вкусный способ приготовить вкусную и ароматную закуску из этого овоща - капуста с хреном и морковью на зиму. Мы уже готовили нечто подобное в прошлый раз - квашенная капуста с морковью в стеклянной банке. Достался мне этот шедевр от моей прабабушки, когда я увидела его, сначала сомневалась в его вкусе, но потом всё же, решила приготовить, и, ни разу об этом не пожалела. Он настолько вкусный, что я просто не могу держать его рецепт втайне, все должны его попробовать.

Капуста белокочанная с хреном! Говорить о её вкусе можно бесконечно, так, что я скажу лишь одно - она просто бесподобная! Приготовьте эту закуску и убедитесь в моих словах, только готовьте её как можно больше, чтобы потом не винить себя. Готовится капуста белокочанная с хреном быстро и просто, Вам всего лишь нужно выложить её слоями и залить маринадом, а по истечению трех дней наслаждаться её вкусом.

Итак, необходимые составляющие для приготовления капусты белокочанной с хреном:
- 2 моркови,
- 1 крупный кочан капусты,
- крупный кусок хрена.

Для заливка (на 1,5 л воды):
- 2 столовых ложки сахара,
- 1 столовая ложка соли,
- 1 чайная ложка уксусной эссенции.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Вымойте морковь, очистите ее острым ножом, затем натрите ее на терке.


натрите морковь

Выложите натертую морковь в банку. Ее же, очень тщательно вымойте с содой.


выложите морковь в банку

С капусты снимите верхние листики, остальную же часть вымойте под краном проточной воды, а затем нашинкуйте.


нашинкуйте капусту

Выложите капусту сверху на морковь. Туда же выложите кусочки хрена.




выложите капусту в банку

В миску влейте воду, добавьте туда же соль и сахар.


добавьте соль и сахар

Доведите маринад до кипения, а затем, в самом конце, влейте уксусную эссенцию.




влейте уксус

Залейте готовым маринадом капусту.


залейте капусту маринадом

Дайте капусте с хреном настояться в течение трех дней.
в прошлый раз мы закрывали с вами капусту квашенную с клюквой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN