Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Окрошка классическая с колбасой
Окрошка классическая с колбасой
Кефтедес (греческие фрикадельки)
Кефтедес (греческие фрикадельки)
Закуска «Мандаринки»
Закуска «Мандаринки»
Коктейль из бананов
Коктейль из бананов
Свинина тушеная с овощами
Свинина тушеная с овощами
Тофу в кляре
Тофу в кляре
Заливное из рыбы
Заливное из рыбы

Гречка с тушенкой


Гречка с тушенкой
Опубликовано 01.04.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Я выросла в семье туристов, мои родители очень любили в молодости ходить с друзьями в походы. Мы разбивали палаточный городок на берегу реки или на лесной поляне, ловили рыбку, варили вкуснейшую уху, кашу, пекли картофель. От этих походов у меня осталось много воспоминаний, и хотя мы с мужем тоже любим путешествовать, но все же делаем это более цивилизовано, останавливаясь в отелях или кемпингах. Я не представляю, как сейчас можно ночевать в палатке, может, изменились времена, а может мы уже другие.
И вот, когда в магазине я увидела баночку тушенки, мне так захотелось окунуться в мир детских воспоминаний, что я, не задумываясь, решила приготовить на ужин мою любимую походную кашу гречневую с тушенкой. Нужно сказать, что я поначалу не была уверена, что получится приготовить так же вкусно, как тогда, во время походов. Но, я ошибалась, потому что каша получилась великолепная, аппетитная, единственный недостаток - без запаха костра. Моим домочадцам блюдо очень понравилось, и я иногда готовлю такую кашу из разных круп - риса, пшена и даже из макарон.
Готовить такое блюдо достаточно просто, тем более что мясо уже готово, нужно только открыть баночку и использовать по назначению. Сначала готовится рассыпчатая каша, обычно я промываю крупу и заливаю горячей водой в пропорции 2 к 1 в нержавеечной посуде, добавляю соль, масло и ставлю в духовой шкаф на 35 минут. А затем пассерую лук с томатом и соединяю с кашей, для ароматности пикантности добавляю чеснок. Итак, сегодня для вас - гречка с тушенкой. Рецепт с фото пошагово расскажет о процессе приготовления этого простого и вкусного блюда.
Рецепт рассчитан на 3 порции.

Ингредиенты для приготовления гречки с тушенкой

Ингредиенты:
- гречневая крупа - 1,5 стакана,
- тушенка (говядина, свинина) - 1 банка,
- лук-репка - 1 шт.,
- свежий чеснок - 2 зубка,
- томат-паста - 1,5 ст.,
- масло подсолнечное - 2 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:
варим кашу
Промываем крупу в проточной воде. Кладем ее в кастрюлю, в которой будем готовить, и заливаем горячей водой в соотношении две части воды к одной части крупы. Ставим кастрюлю на огонь и варим кашу.

лук нарезать
Очищенный лук-репку шинкуем кольцами.

обжарим лук
В сковороде с подсолнечным маслом пассеруем лук до румяного цвета. Важно его не пережарить, чтобы не испортить вкус блюда.

Выкладываем к луку размятую тушенку
Выкладываем к луку размятую тушенку и тушим приблизительно 5-7 минут.



Прибавляем томат-пасту
Прибавляем томат-пасту, перемешиваем и готовим еще 3 минуты.

кладём готовую кашу
Теперь кладём готовую кашу.



Все перемешиваем
Все перемешиваем и под крышкой готовим еще несколько минут.

гречка с тушенкой рецепт с фото пошагово
Добавляем в блюдо измельченный чеснок и раскладываем по тарелкам.
Очень вкусной получается гречневая каша по-купечески, которую тоже несложно приготовить. Приятного аппетита!



рецепт гречки с тушенкой

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.02.2019 / 13:45
В начале рецепта пишется, что гречку ставят в духовой шкаф, а уже"пошагово" ставят варить на плиту?
Я что то не поняла, может быть?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!