Яичница с колбасой и сыром в булочке на завтрак

Опубликовано 12.06.2016
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Считается, что завтрак должен быть питательным и сытным, чтобы энергии хватило до самого обеда. Но всем известно, что вкусно и быстро приготовить завтрак не всегда успеваешь. А вот яичница в булочке с колбасой и сыром на завтрак, рецепт с фото которой я предлагаю, идеальный вариант. Достаньте все свои запасы из холодильника и начинайте готовить.


Ингредиенты:
- 2 шт. готовых несладких круглых булочек;
- 2 шт. куриных или перепелиных яйца;
- 200 грамм копченой колбаски;
- 100 грамм зеленых оливок;
- 100 грамм твердого сыра;
- 100 грамм консервированных грибов.

У круглых булочек срежьте верхушку и постарайтесь аккуратно удалить внутренний мякиш.


Этот мякиш не выбрасывайте, так как его можно высушить в духовке и перемолоть с панировочные сухарики, а потом использовать в нужном рецепте. Если не хотите этого делать, то отдайте птицам на улице. Они вам будут благодарны.
Теперь подготовьте продукты, чтобы их удобно было укладывать в булочки. Если грибы у вас попались крупные, то их советую немного измельчить. У меня были миниатюрные грибочки, которые запросто поместились в булочки. В булочки отправьте грибы.


Колбасу нашинкуйте колечками, чтобы сделать из нее обрамление.


Из колбасы сделайте «заборчик», чтобы ничто не упало из булочки, а все компоненты держались вместе.




Оливки измельчите как иголочки, чтобы украсить блюдо.


Натрите сыр прямо в булки.




Вбивайте яйца сверху на сыр.


Разместите оливки в произвольной форме, а для этого применяйте свою фантазию.




Прикройте изделия срезанными крышечками и отправьте в духовой шкаф на 15-20 минуток, чтобы яйцо запеклось.


Остальные ингредиенты уже готовы к употреблению.




Готовые запечённые булочки с оригинальной начинкой готовы и в горячем виде подавайте их к столу. Вот так просто готовится яичница с колбасой и сыром в булочке на завтрак.

Bon Appetite!
А еще аппетитным получается завтрак в лаваше.