Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп для Хэллоуина - "Кровь Дракулы"
Суп для Хэллоуина - "Кровь Дракулы"
Зубатка в духовке
Зубатка в духовке
Карп с картошкой в духовке
Карп с картошкой в духовке
Картофельная запеканка с мясом в духовке
Картофельная запеканка с мясом в духовке
Шопский салат
Шопский салат
Компот из ревеня на зиму
Компот из ревеня на зиму
Американский яблочный пирог
Американский яблочный пирог

Блины с какао


Блины с какао
Опубликовано 11.03.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Наверняка, каждая хозяюшка порой задумывается над тем, что же уже приготовить новенькое, чтобы порадовать своих родных. И для многих ответом являются - блины на молоке. Поскольку от такого лакомства практически никто не откажется. А если классические блинчики сделать необычными, к примеру, добавить в тесто порошок какао, тогда вообще получится праздничное блюдо. Между тем, блины с какао, рецепт с фото которых я предлагаю, можно готовить не только на молоке. Но и любых других жидких компонентах. Прекрасно подойдет сыворотка, кефир, пиво, кофе и пр.
Подавать такие блинчики можно с чем угодно. Они настолько нарядно смотрятся, что гармонировать будут с любыми ягодами, джемами, вареньем и прочими продуктами. Также в них можно заворачивать любые вкусности. Очень хорошо сочетаются шоколадные блины со сладким творогом, со взбитыми сливками или сливочным мороженным.
В общем у таких блинчиков, приготовленных с какао-порошком, имеются только одни преимущества. Поэтому берите себе на вооружения данный рецепт и готовьте традиционное блюдо в Масленичные дни. Ведь как говорится в народе, на Масленицу, а особенно на Лакомку, необходимо есть такое количество блинов, сколько пожелает душа. Поэтому для разнообразия праздничного меню, обязательно приготовьте такие блинчики.


Ингредиенты

- мука – 250 грамм,
- газированная вода – 500 мл,
- яйцо – 1 шт.,
- сметана – 2 ст.л.,
- постное масло – 2 ст.л.,
- яйцо – 1 шт.,
- порошок какао – 3 ст.л.,
- сахар – по вкусу,
- клубника или любые другие сезонные ягоды – для подачи.
Рецепт с фото пошагово:


В емкости соединены все продукты

В емкость для замеса теста насыпьте муку и сахар, сбейте яйцо, налейте сметану и масло.


К продуктам налита вода

Залейте продукты газированной водой и хорошо вымешайте тесто.


К продуктам добавлен какао порошок

Теперь насыпьте какао порошок. Но здесь следует учесть следующий момент. Если какао-порошок применяется сладкий, то количество сахара следует уменьшить. Если наоборот, не немного увеличить, т.к. сам вкус какао немного горьковат. Однако и с самим сахаром переборщить нельзя, иначе блинчик может подгорать во время выпекания.


Вымешайте тесто до однородности

Вмешайте какао в тесто до полного его растворения.




Блинчик жарится на сковороде

Далее принимайтесь за выпекания блинов. Как обычно, нагрейте сковороду до кола. Смажьте ее кусочком сала, чтобы первый блин не стал комом. В дальнейшем этого можно уже не делать. Наливайте порцию теста на сковороду, дайте ему растечься по ней и жарьте блинчики как всегда – с двух сторон по 1,5 минуты. Однако с шоколадными блинами следует быть бдительными, иначе если их передержать на сковороде, то они могут приобрести горелый вид.


Клубника вымыта и нарезаны

Пока пекутся блины с какао, подготовьте клубнику или другие ягоды. Помойте ее, общипайте хвостики и нарежьте кусочками.


Блины с какао

Готовые блинчики выкладывайте на блюдо, посыпьте клубникой и подавайте к столу. Рекомендую дополнить эту композицию шоколадным мороженным.
Невероятно вкусно получаются шоколадные блинчики с шоколадным соусом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!