Соус для шаурмы


Соус для шаурмы
Опубликовано 25.02.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы собираетесь приготовить домашнюю шаурму, то позаботьтесь заранее о приготовлении соуса. Потому что без него, это блюдо будет весьма скучным и обыденным. А раз уж мы готовим аппетитное восточное блюдо, то и украсить его вкус должен не менее привлекательный соус. Конечно, есть много разных вариантов соусов, которые можно подать с шаурмой, но самый простой в приготовлении - это именно тот, рецептом которого я с вами с удовольствием поделюсь.
Приготовив его, вы убедитесь, что это универсальный соус не только для шаурмы, но и для разных блюд. Если у вас по плану в ближайшие выходные пикник на природе, то чтобы вы там не приготовили, такой соус ко всему будет кстати: и для шашлыка, и для куриных крылышек или овощей-гриль и даже для рыбных стейков.
Самое интересное, что готовится соус для шаурмы в домашних условиях очень быстро, если вы готовите его из готовых ингредиентов, тогда у вас будет всего несколько технологических процессов - порезать зелень и смешать все компоненты для блюда. А если у вас не окажется под рукой готового соуса майонез, то это не беда. Вы очень быстро и главное без проблем можете приготовить его самостоятельно из домашних куриных яиц (можно перепелиных) яиц, горчицы, лимонного сока и растительного масла. Главное, чтобы у вас был погружной блендер, именно с его помощью желток с маслом очень быстро эмульгируют и у вас на глазах из жидких ингредиентов получается воздушная кремообразная масса. Тем более, что вы можете добавить в такой соус любую специю или пряность и получить свой уникальный вкус.
То же самое касается соуса кетчуп, если у вас закончился магазинный, то не спешите бежать в магазин за новым. А может у вас в кладовой есть домашний томатный соус? Попробуйте его смешать с майонезом, и вы почувствуете, что ваш соус стал более нежным и тонким с открытым томатным ароматом.


Ингредиенты для приготовления соуса к шаурме

Ингредиенты:

- соус майонез - 6 ст.л.,
- соус кетчуп - 3 ст. л.,
- горчица - 1 ч. л.,
- свежий чеснок - 3 дольки,
- свежая зелень петрушки - 10 г.
Рецепт с фото пошагово:


в майонез добавить кетчуп

В небольшую пиалу накладываем соус майонез.
Добавляем к нему соус кетчуп и перемешиваем смесь. Она становится красивого нежного цвета и более жидкой консистенции.



В соус добавляем чеснок и ложку горчицы

Свежий чеснок очищаем от шелухи и измельчаем либо с помощью ножа, либо продавливаем через чеснокодавку. Можно в принципе и натереть его на мелкой терке.
В соус добавляем чеснок и ложку горчицы.




добавить нарезанную петрушку

Зелень петрушки промываем в холодной воде и просушиваем. Далее меленько шинкуем ее ножом и добавляем в соус.


Перемешиваем соус

Перемешиваем и подаем к столу.




Соус для шаурмы

Приятного аппетита!


рецепт соуса к шаурме

Старинская Леся


как приготовить соус к шаурме

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
юра: Какого числа день матери в 2020 году в России
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!