Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт кабачковой икры в мультиварке-скороварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке-скороварке
Как заморозить малину с сахаром
Как заморозить малину с сахаром
Суп из красной рыбы
Суп из красной рыбы
Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой
Суп харчо из говядины
Суп харчо из говядины
Кораблики из баклажанов
Кораблики из баклажанов
Сливовое варенье в мультиварке
Сливовое варенье в мультиварке

Сосиски в картофельном тесте


Сосиски в картофельном тесте
Опубликовано 26.02.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, на выручку приходит картофельное тесто. А так как сосиски в тесте в нашей семье просто обожают, то частенько я готовлю сосиски именно в картофельном тесте. Это быстро, доступно и очень вкусно! Ими можно прекрасно перекусить в пути или сделать в качестве закуски на вечернем застолье. К сосиске можно добавлять и сыр, и капельку горчицы для остроты. Итак, готовим сосиски в картофельной шубке. Рецепт с фото покажет и расскажет, как это сделать быстро и вкусно. Проявляйте фантазию и готовьте с любовью!


Ингредиенты для приготовления сососок в картофельном тесте


Необходимые вам продукты:
- 500 грамм сырого картофеля;
- 250 грамм пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 300 грамм мини-сосисок;
- чёрный молотый перчик по вкусу;
- соль также кладите по вашему вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


картофель отварить и размять

Картофель почистите от кожицы и сварите до мягкости в присоленной воде. Воду слейте и истолките картошку в пюре.


размешать яйца

Молока и масла не нужно добавлять иначе наше картофельное тесто просто поплывет, что нам ни в коем разе не стоит допускать. Яйцо разбейте в отдельную пиалу. Поперчите и добавьте соль по вкусу. Взболтайте яйцо вилкой или венчиком, а затем влейте к картофельной массе.


влить яйцо

Яичная масса в данном случае будет дополнительно скреплять тесто.


всыпайте муку

Затем постепенно всыпайте муку и начинайте замешивать тесто.




скатывайте шарики из теста

Когда тесто сформируется в шарик и начнет отставать от рук, значит оно будет готово. Отщипывайте кусочки от общего куска теста и скатывайте шарики.


сделайте лепешку и уложите сосиску

Затем придавливайте их ладошкой и в центр укладывайте половинки сосисок.


Защипните края

Чтобы сосиски в тесте выглядели миниатюрно и аккуратно, разрезайте их пополам.


сформируйте сосиски красивой удлиненной формы

Защипните края и сформируйте сосиски красивой удлиненной формы.




обжаривайте сосиски на медленно огне

На сковороду с антипригарным покрытием капните несколько капель растительного масла и обжаривайте сосиски на медленно огне до румяной корки.


обжарить сосиски до корочки

На такой сковороде вам не понадобится много масла, и оно будет очень экономно расходоваться. Горячие сосиски в картофельном тесте тут же подавайте к столу! Советуем также обратить внимание на рецепт приготовления макарон в сосисках, это тоже просто, вкусно и оригинально.


Сосиски в картофельном тесте

Bon Appetite!


рецепт сосисок в картофельном тесте

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!