Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Цветок из репы, карвинг
Цветок из репы, карвинг
Куриные котлетки
Куриные котлетки
Картофельно-кабачковое пюре
Картофельно-кабачковое пюре
Сытный суп с куриными шейками, грибами и клецками
Сытный суп с куриными шейками, грибами и клецками
Квашеное ассорти из овощей
Квашеное ассорти из овощей
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Пирог с яблоками "Попробуй"
Пирог с яблоками "Попробуй"

Сосиски в картофельном тесте


Сосиски в картофельном тесте
Опубликовано 26.02.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, на выручку приходит картофельное тесто. А так как сосиски в тесте в нашей семье просто обожают, то частенько я готовлю сосиски именно в картофельном тесте. Это быстро, доступно и очень вкусно! Ими можно прекрасно перекусить в пути или сделать в качестве закуски на вечернем застолье. К сосиске можно добавлять и сыр, и капельку горчицы для остроты. Итак, готовим сосиски в картофельной шубке. Рецепт с фото покажет и расскажет, как это сделать быстро и вкусно. Проявляйте фантазию и готовьте с любовью!

Ингредиенты для приготовления сососок в картофельном тесте

Необходимые вам продукты:
- 500 грамм сырого картофеля;
- 250 грамм пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 300 грамм мини-сосисок;
- чёрный молотый перчик по вкусу;
- соль также кладите по вашему вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
картофель отварить и размять
Картофель почистите от кожицы и сварите до мягкости в присоленной воде. Воду слейте и истолките картошку в пюре.

размешать яйца
Молока и масла не нужно добавлять иначе наше картофельное тесто просто поплывет, что нам ни в коем разе не стоит допускать. Яйцо разбейте в отдельную пиалу. Поперчите и добавьте соль по вкусу. Взболтайте яйцо вилкой или венчиком, а затем влейте к картофельной массе.

влить яйцо
Яичная масса в данном случае будет дополнительно скреплять тесто.

всыпайте муку
Затем постепенно всыпайте муку и начинайте замешивать тесто.



скатывайте шарики из теста
Когда тесто сформируется в шарик и начнет отставать от рук, значит оно будет готово. Отщипывайте кусочки от общего куска теста и скатывайте шарики.

сделайте лепешку и уложите сосиску
Затем придавливайте их ладошкой и в центр укладывайте половинки сосисок.



Защипните края
Чтобы сосиски в тесте выглядели миниатюрно и аккуратно, разрезайте их пополам.

сформируйте сосиски красивой удлиненной формы
Защипните края и сформируйте сосиски красивой удлиненной формы.



обжаривайте сосиски на медленно огне
На сковороду с антипригарным покрытием капните несколько капель растительного масла и обжаривайте сосиски на медленно огне до румяной корки.

обжарить сосиски до корочки
На такой сковороде вам не понадобится много масла, и оно будет очень экономно расходоваться. Горячие сосиски в картофельном тесте тут же подавайте к столу! Советуем также обратить внимание на рецепт приготовления макарон в сосисках, это тоже просто, вкусно и оригинально.



Сосиски в картофельном тесте
Bon Appetite!

рецепт сосисок в картофельном тесте

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!