Макароны в сосисках

Опубликовано 24.02.2015
Разместил: Kissira [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Накануне празднования дня рождения своего чада заботливые родители в поисках блюд к детскому столу проводят уйму времени. Однако в большинстве случаев не получается выбрать то, которое понравится абсолютно всем приглашенным ребятишкам. Мы хотим предложить очень интересную подачу – макароны в сосисках в форме осьминожков. Перед таким угощением еще не устоял ни один ребенок. Простота приготовления, доступность продуктов, а в результате – сытые и довольные друзья. А на сладкое советуем обратить внимание на рецепт приготовления десерта из желе.



Состав ингредиентов из расчета на три порции:
- спагетти – 200 г;
- молочные сосиски в/с – 3 штуки;
- растительное масло – 1 ст. ложка;
- вода – 3 литра;
- поваренная соль – по вкусу.

Охлажденные сосиски очистим и порежем каждую на 4-5 одинаковых кусочков. Затем каждую сосисочную дольку нашпигуем макаронами. Чтобы спагетти не сломались, держим их за центральную часть. Протыкаем сосиски аккуратно и обязательно регулируем направление, потому что соломинки так и норовят уйти в боковую часть и испортить вид кусочка.


В большую кастрюлю нальем воду, доведем до кипения и добавим в нее растительное масло, чтобы наши осминожки не слиплись в процессе варки. Опустим заготовки в кастрюлю столбиком, а когда нижняя часть спагетти обмякнет, осторожно отравим в воду оставшуюся часть заготовок.


Если сосиски имеют в своем составе соль, то воду солить рекомендуем совсем чуть-чуть, чтобы не пересолить блюдо – что бывает очень часто, когда их варят вместе с макаронными изделиями.


Варим спагетти в сосисках, как и обычные – до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем бульоны стечь.




Макароны в сосисках готовы. Раскладываем на сервировочные тарелки по пять лохматых кусочков на порцию. Как раз получается по одной сосиске и примерно 150 граммов спагетти на одного ребенка. Подаем к праздничному детскому столу в теплом виде.