Легкий куриный бульон с яйцами, домашней лапшой и зеленью

Опубликовано 03.06.2016
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Легкий куриный бульон с яйцами, домашней лапшой и зеленью – это не только вкусное первое блюдо, но и отличная еда во время простуды. Обилие белков, приятный вкус, свежая зелень – это то, что необходимо для пополнения ваших сил.
К тому же такой бульон легко можно сварить дома в мультиварке. А учитывая то, что даже лапша делается самостоятельно (рецепт смотрите здесь), подать такое блюдо на обед можно и детям после года.
А если вы решили привести свою фигуру в порядок, то куриный бульон вам в этом поможет, если убрать из списка ингредиентов лапшу. В остальном он просто кладезь полезных элементов.
Готовится ячный бульон с домашней лапшой легко и быстро. Весь процесс у вас займет около 30 минут.

Куриный бульон с домашней лапшой - рецепт с фото

Ингредиенты

- яйца куриные – 3 шт.,
- домашняя лапша – 150 граммов,
- куриное филе – 150 граммов,
- соль – 1 ч. ложка,
- вода - 1,5-2 литра,
- укроп и петрушка – 1 пучок.

Рецепт с фото пошагово:

Куриное филе помойте и нарежьте полосочками.

влить воду в чашу, в контейнер уложить яйца и мясо

Залейте в основную чашу мультиварки воду для бульона, не более двух литров. В чашу для приготовления на пару выложите яйца и нарезанное куриное филе. Включите программу «Жарка», закройте плотно крышку и готовьте 10 минут.

Через 5 минут выложите в чашу домашнюю лапшу и готовьте 5 минут.

К этому времени яйца будут готовы, очистите их и нарежьте дольками или кружочками. Филе переложите в основную чашу и добавьте соль.

Готовый бульон с лапшой насыпьте в глубокую тарелку.

Выложите туда же дольки нарезанных отварных яиц.

И в конце приготовления засыпьте нарезанную свежую зелень. Зелень – основной компонент куриного бульона с домашней лапшой и яйцом, без которого не обойтись.